Ciorba de varza ca-n Ardeal, asa cum mi-o facea Buna mea, e una dintre cele mai bune din lume. Inclin sa cred ca

Ciorba de varza ca-n Ardeal, asa cum mi-o facea Buna mea, e una dintre cele mai bune din lume. Inclin sa cred ca

Transylvanian pork soup (ciorba de porc ardeleneasca)

28 Romanian Foods The Whole World Should Know. Transylvanian vegetable soup with pork – “Ciorbă ardelenească de porc”

Supa de rosii cu galuste din gris

Supa de rosii cu galuste din gris

Ciorba de urzici se mănâncă acrită cu borş sau zeama de varza, însoţind vitamina C cu fierul, ajutor în confruntarea cu astenia de primăvară

Ciorba de urzici se mănâncă acrită cu borş sau zeama de varza, însoţind vitamina C cu fierul, ajutor în confruntarea cu astenia de primăvară

O ciorba specifica Ardealului . Va lasam pe voi sa descoperiti restul de ingrediente folosite si asteptam pareri daca a fost pe placul vostru sau nu !

Ingrediente pentru 6 l ciorba: 800 g costite porc, 6 bucati morcovi(aproximativ…

Ciorba de miel cu tarhon si smantana

Ciorba de miel cu tarhon si smantana

Mai usor de gatit decat ciorba de burta, ciorba radauteana este apreciata chiar si de cei mai pretentiosi gurmanzi. Se spune ca acest fel de mancare a fost inventat de o gospodina din Bucovina care a reusit sa o faca experimentand.   Succesul a fost neasteptat de mare, acest fel de mancare ajungand in meniul …

Mai usor de gatit decat ciorba de burta, ciorba radauteana este apreciata chiar si de cei mai pretentiosi gurmanzi. Se spune ca acest fel de mancare a fost inventat de o gospodina din Bucovina care a reusit sa o faca experimentand. Succesul a fost neasteptat de mare, acest fel de mancare ajungand in meniul …

Ciorba falsa de burta, din ciuperci pleurotus, care are un gust aproape identic cu clasica ciorba de burta. Ca sa nu mai spunem ca este si mai sanatoasa.

Ciorba falsa de burta, din ciuperci pleurotus, care are un gust aproape identic cu clasica ciorba de burta. Ca sa nu mai spunem ca este si mai sanatoasa.

Dupa sarbatorile de iarna eu zic sa ne revenim si sa servim o supa delicioasa si foarte cunoscuta. Nu este tocmai o supa usoara si nici potrivita pentru cei aflati la dieta, dar e numai buna pentru a învinge frigul 🙂  Eu am facut-o de cateva ori si mi-a placut extrem de mult, doar stiti …

Dupa sarbatorile de iarna eu zic sa ne revenim si sa servim o supa delicioasa si foarte cunoscuta. Nu este tocmai o supa usoara si nici potrivita pentru cei aflati la dieta, dar e numai buna pentru a învinge frigul 🙂 Eu am facut-o de cateva ori si mi-a placut extrem de mult, doar stiti …

Pinterest
Search