Retete Internationale

Collection by Zen in bucatarie • Last updated 9 weeks ago

69 
Pins
 • 
34 
Followers

Retete internationale

Zen in bucatarie
Cheesecake cu ricotta si mascarpone Cheesecakes, Ricotta, Food And Drink, Gluten, Sweets, Desserts, Pies, Mascarpone, Tailgate Desserts

Cheesecake cu ricotta si mascarpone

Mult timp am evitat sa fac cheesecake, pentru ca am avut impresia ca nu imi place. Boy, was I wrong. :) Este pentru prima oara cand pregatesc cheesecake si sunt sigura ca va fi prima din multe seri…

Baba Ganoush - salata de vinete orientala Baba Ganoush, Tahini, Lasagna, Hummus, Dinner, Ethnic Recipes, Food, Salads, Dining

Baba Ganoush – salata de vinete orientala

Atunci cand ai invitati, cel mai simplu este sa pregatesti niste dipu-uri si toata lumea va fi fericita. Imi plac foarte mult vinetele si am incercat foarte multe retete de-a lungul timpului: mouta…

Paste de dovlecel cu creveti si sos de lamaie Paste, Spaghetti, Dinner, Ethnic Recipes, Zen, Food, Dining, Food Dinners, Essen

Paste de dovlecel cu creveti si sos de lamaie

In ultima perioada mereu am fost pe fuga si nu prea am avut timp sa mai gatesc. Chiar imi era dor sa stau in bucatarie, iar weekend-ul acesta mi-am dedicat cateva ore numai pentru gatit. Am vrut sa…

Salata cu hummus Seaweed Salad, Hummus, Thai Red Curry, Ethnic Recipes, Food, Salads, Essen, Meals, Yemek

Salata cu hummus

Inainte de pandemie imi placea sa merg in weekend la Manufaktura, sa imi comand o cafea si o salata cu hummus si sa citesc o carte. Era ritualul meu in fiecare weekend si acum imi lipseste. Asa ca …

Rulouri vietnameze cu pui Bun Wrap, Fajitas, Fresh Rolls, Vietnam, Things To Come, Cooking, Ethnic Recipes, Food, Kitchen

Rulouri vietnameze cu pui

In ultimele luni am incercat sa nu comand mancare si sa fac totul acasa. Bineinteles, a fost o mare provocare, mai ales ca trebuie sa pregatesti 3 mese pe zi, iar dupa o perioada incepi sa te satur…

Lamai murate Pickles, Cucumber, Pickle, Zucchini, Pickling

Lamai murate

Daca va intrebati cum am ajuns sa fac aceasta reteta, raspunsul este simplu: am comandat doua lazi de fructe, printre care si 4 kilograme de lamai. Am baut limonada cateva zile la rand si totusi pa…

Panna cotta cu iaurt grecesc si smochine Panna Cotta, Creme Brulee, Deserts, Snacks, Ethnic Recipes, Zen, Gluten, Food, Greece

Panna cotta cu iaurt grecesc si smochine

Am facut panna cotta cu iaurt grecesc si smochine in urma cu cateva luni cand am fost la Bacau si am cules ultimele smochine si am vrut sa gatesc ceva mai special. Aceasta reteta de panna cotta est…

Paste cu pui si sos de rosii Spaghetti, Ethnic Recipes, Food, Essen, Meals, Yemek, Noodle, Eten

Paste cu pui si sos de rosii

Astazi va propun o alta reteta rapida dar si foarte gustoasa. Atunci cand sunt in criza de timp, prefer sa fac paste, iar aceste paste cu pui si sos de rosii sunt delicioase. Durata: 30 min Dificul…

Terci de ovaz cu cacao si alune Deserts, Dairy, Cheese, Cacao, Food, Diet, Essen, Postres, Meals

Terci de ovaz cu cacao si nuci

Terci de ovaz cu cacao si nuci Am 30 de ani, iar pana anul acesta nu am mancat niciodata terci de ovaz. Numai cat auzeam cuvantul, strambam din nas si spuneam ca eu nu pot sa mananc asa ceva. Insa,…

Piept de curcan cu lemongrass si ghimbir Salmon Burgers, Meat, Chicken, Ethnic Recipes, Food, Essen, Meals, Yemek, Eten

Piept de curcan cu lemongrass si ghimbir

Piept de curcan cu lemongrass si ghimbir este o reteta foarte fresh si cu arome asiatice puternice. Durata: 1h Dificultate: usoara Portii: 2 Ingrediente: 400 gr piept de curcan 1 bat de lemongrass …

Wrap de pui in stil persan Street Food, Ethnic Recipes, Persian Language

Wrap de pui in stil persan

Anul trecut am petrecut doua saptamani in Lincoln, iar in weekend am decis sa vizitez si York care era foarte aproape. Vremea nu prea a tinut cu mine, insa nu cred ca voi uita acea zi, intrucat am …

Masline marinate Restaurant, Prosciutto, Prosecco, Tiramisu, Fruit, Zen, Diner Restaurant, Restaurants, Tiramisu Cake

Masline marinate

Am avut placerea ca timp de doua luni sa locuiesc in Geneva, unde obisnuiam sa merg foarte des la un restaurant italian, Nonna Gina, unde ma simteam ca acasa. De fiecare data ma intampinau cu un bo…

Pizza Bufala Pepperoni, Vegetable Pizza, Fresh, Vegetables, Food, Essen, Vegetable Recipes, Meals, Yemek

Pizza Bufala

In urma cu o luna am avut seara italieneasca si am pregatit mai multe tipuri de pizza, printre care si aceasta pizza bufala. Pentru mine, aceasta este pizza perfecta, intrucat este foarte fresh. Am…

Muhammara - pasta de ardei copti cu nuci Pesto, Yams, Tahini, Lasagna, Hummus, Grains, Rice, Ethnic Recipes, Zen

Muhammara – pasta de ardei copti cu nuci

Muhammara – pasta de ardei copti cu nuci, este un preparat cu origini in bucataria siriana.

Crème brûlée cu lavanda si piersici Creme Brulee, Deserts, Cooking, Tableware, Sweet, Kitchen, Dinnerware, Tablewares, Postres

Crème brûlée cu lavanda si piersici

Crème brûlée cu lavanda si piersici, un desert frantuzesc clasic, cu o nota florala. Desertul ideal pentru a incheia o cina perfecta. Durata: 1h 30 Dificultate: usoara Portii: 6 Ingrediente: 450 ml…

Fajitas cu vita Fajitas, Guacamole, Tacos, Lime, Mexican, Ethnic Recipes, Food, Limes, Essen

Fajitas cu vita

Este atat de simplu sa faci fajitas! Noua ne-a placut asa de mult, incat am fost foarte dezamagiti cand ne-am dat seama ca s-a terminat. Durata: Marinat: 2-12h Pregatire: 30 min Dificultate: usoara…