Dovlecei

Mănânci și nu te mai poți opri! Salata de dovlecei cu maioneză este mereu în topul preferințelor la orice masă - Pentru Ea

Dovlecei pentru iarna la borcan, conservati doar in apa cu sare. O metoda simpla si eficienta. Dovleceii isi pastreaza perfect gustul, textura si culoarea.

Dovlecei umpluti cu branza si ciuperci

Dovleceii sunt una din legumele foarte sănătoase de care ne bucurăm aproape în orice sezon. Sunt foarte versatili și poți prepara din ei foarte multe mâncăruri, una mai gustoasa decat cealalta. Vedeta petrecerilor in familie, este in schimb salata de dovlecei cu maioneza, un bun inlocuitor al salatei de vinete, care se face mai usor si merge tot atat de bine la ,,public”.Ingrediente: 4 dovlecei de marime medie, sare marina, piper alb macinat, piper negru, 7 catei de usturoi, frunze de…

Curatati dovleceii de coaja. Taiati-i in bastonase cu lungimea de aproximativ 12- 14 cm si grosimea de cca 1- 1, 5 cm. Sarati-i si lasati 15 min in asteptare, cat sa-si lase zeama. Scurgeti si stergeti cu servetele absorbante. Faceti intr-un bol un amestec din pesmet si telemeaua bine zdrobita, care sa aiba un aspect ca de firimituri. Separat, bateti bine iaurtul, uleiul, mararul verde (optional). Treceti bastonasele de dovlecei, intai prin amestecul cu iaurt, apoi prin cel cu…

Zucchini umpluti cu crema de branza este un antreu minunat sau o cina perfecta. Zucchini sau dovlecei pot fii umpluti fie cu branza ca aceasta variata, fie carne tocata sau ciuperci. Toate v…

Curatati dovleceii de coaja. Taiati-i in bastonase cu lungimea de aproximativ 12- 14 cm si grosimea de cca 1- 1, 5 cm. Sarati-i si lasati 15 min in asteptare, cat sa-si lase zeama. Scurgeti si stergeti cu servetele absorbante. Faceti intr-un bol un amestec din pesmet si telemeaua bine zdrobita, care sa aiba un aspect ca de firimituri. Separat, bateti bine iaurtul, uleiul, mararul verde (optional). Treceti bastonasele de dovlecei, intai prin amestecul cu iaurt, apoi prin cel cu…

Curatati dovleceii de coaja. Taiati-i in bastonase cu lungimea de aproximativ 12- 14 cm si grosimea de cca 1- 1, 5 cm. Sarati-i si lasati 15 min in asteptare, cat sa-si lase zeama. Scurgeti si stergeti cu servetele absorbante. Faceti intr-un bol un amestec din pesmet si telemeaua bine zdrobita, care sa aiba un aspect ca de firimituri. Separat, bateti bine iaurtul, uleiul, mararul verde (optional). Treceti bastonasele de dovlecei, intai prin amestecul cu iaurt, apoi prin cel cu…

Azi avem o rețetă de sezon: frittata cu dovlecei și telemea la cuptor. Acestui fel de mâncare eu îi mai spun și budincă de dovlecei, căci așa o știu din copilărie, de la mama și de la bunica mea. Dar se pare că frittata e acum termenul mai modern și consacrat după care deja toată...Read More

Dragii mei, astăzi vă arăt o reţetă simplă, foarte aromată şi deosebit de savuroasă: paste cu legume coapte în cuptor şi aromă de salvie. Bonus, reţeta este şi vegană sau de post, cum vreţi să îi spuneţi. Cred că reţetele de paste sunt printre cele mai căutate şi cele mai iubite reţete. Nu doar aici,...Read More

Îmi plac reţetele simple, gustoase şi mai ales “multifuncţionale”. Adică cele care-s bune şi la micul dejun, şi la prânz, şi la cină, şi la picnic, şi la pachetul de la serviciu, şi…aţi prins voi ideea! 😉 Aşa e budinca asta. Suficient de uşoară să mănânci o felie la micul dejun, suficient de hrănitoare să-ţi...Read More

Dovlecei pentru iarna la borcan, conservati doar in apa cu sare. O metoda simpla si eficienta. Dovleceii isi pastreaza perfect gustul, textura si culoarea.

Dovlecei pentru iarna la borcan, conservati doar in apa cu sare. O metoda simpla si eficienta. Dovleceii isi pastreaza perfect gustul, textura si culoarea.

Bărcuţele de dovlecei cu carne tocată, sunt, ca şi ardeii umpluţi, o mâncare simplă şi gustoasă şi pot constitui un prânz sau o cină delicioasă şi săţioasă.