site cu retete culinare

Cea mai simplă metodă de conservare a roșiilor pentru iarnă: cuburi de roșii la borcan, aromatizate cu usturoi și busuioc.

Zacusca asta de telina cu mere mi-a intrecut toate asteptarile!!!!! Si desi a fost ultima zacusca din anul asta, s-a oglindit perfect in dictonul "cei din urma vor fi cei dintai" :P Tare m-as bucura daca ati reusi s-o faceti!!! Ingrediente: 1,500 kg vinete coapte 1 kg ardei gras 1 kg gogosari 1,200 kg ceapa…

Pasta asta de leustean, este un deliciu pentru cei care adora verzaciunile si mai ales pentru cei care adora leusteanul.Eu ma pot scalda în ...

Cum se face cea mai gustoasă zacuscă de pește. Rețeta de zacuscă pescărească dietetică, cu puțin ulei, gustoasă și 100% naturală.

Astazi mai trecem prin bucatarie si pregatim o conserva pentru iarna, ca asa-i sta bine gospodarului sa-si faca iarna car si vara sanie. Si cum toamna e sezonul pregatirii conservelor si muraturilo…

Sotul meu iubit, aseara, Niste pesti a capturat… (Fu la pescuit, off c…

In episodul II al calatoriei mele imaginare la Electrolux Taste Festival , concurs organizat de Electrolux, va povesteam despre cum ar arata standul meu culinar Electrolux. In episodul de azi va povestec despre delicatesele care fac obiectul principal al ''Camarii bunicii'', denumire cu care imi promovez standul. In viziunea mea, povestea suna cam asa: ''Iata-ma ajunsa la Taste Festival of Roma!!!! Privesc in jur si totul imi e strain ochilor...nu am mai fost niciodata la Roma.Vad frumuseti…

Dragii mei, printre ultimele "conserve" sarate, pe care m-am incumetat sa le prepar anul acesta, se regaseste si aceasta prea gustoasa zacusca de ciuperci si o zacusca de telina cu mere, la fel de apetisanta :D Dupa asta pregatiti-va cuptoarele, caci vom intra in era pregatirilor pentru Craciun :))) Ingrediente: 5 kg ciuperci (manatarci, hribi,…

Daca mai aveti loc in camara preparati si aceasta tocana pentru zilele friguroase de iarna 🙂 Ingrediente: (14×720 g) 6 kg fasole pastai 1 kg ardei galben 1 kg ardei rosu(capia) 1 kg morcovi 2 kg ceapa 3 kg rosii 1 l ulei Sare grunjoasa Apa 1 pachet conservant Mod de preparare: Intr-un ceaun mare …

Zacusca aceasta a fost o provocare pentru mine. Anul trecut am facut pentru prima data, doar jumatate de portie - dupa ce am studiat indelung reteta de pe blogul Ginei Bradea. Este minunata! Am folosit: - 1,5 kg macrou - 800 g ceapa (aproximativ) - 250 g morcov - 300 ml suc de rosii (aproximativ) - 1 kg gogosari - 200 ml ulei + 100 ml apa - 150 ml otet - 1 lingurita zahar - 3 catei de usturoi - sare, piper - foi de dafin - ardei iute (optional) Am curatat pestele, am inlaturat coada si…

Cum punem mere rase la borcan pentru iarnă? Rețeta de mere la borcan, cu zahăr și scorțișoară, gata pentru a fi folosite la plăcintă și prăjituri.

Daca vedeti vreo oferta buna la carne de porc(se poate si pui, vita, rata, iepure, peste, etc), va uitati bine pe aceasta reteta de carne la borcan in suc propriu, si va apucati repede de treaba. Eu am facut prima data conserva de carne mai mult ca o nostalgie dupa "tushonka" mamei(asa se numeste acasa:), dar a mers asa de bine la noi, ca am repetat-o si voi mai face de acum incolo periodic. Bineinteles, mama facea in cantitati industriale, la cuptor mare cu lemne si anume in perioada cand…

Este o mare bucurie sa bucatarim impreuna!Daca vreti sa gatiti alaturi de mine, dati clic pe abonare apoi pe clopotel (este GRATUIT) si…spor sa avem! Va pup!...

mere rase pentru iarna, mere la borcan, mere rase la borcan, mere conservate

site cu retete culinare