SALATA DE MURATURI IN SOS DE MUSTAR
site cu retete culinare
Cuburi de roşii cu busuioc şi usturoi la borcan | Bucate Aromate
Cea mai simplă metodă de conservare a roșiilor pentru iarnă: cuburi de roșii la borcan, aromatizate cu usturoi și busuioc.
Zacusca de telina si mere | Retete culinare cu Laura Sava - Cele mai bune retete pentru intreaga familie
Zacusca asta de telina cu mere mi-a intrecut toate asteptarile!!!!! Si desi a fost ultima zacusca din anul asta, s-a oglindit perfect in dictonul "cei din urma vor fi cei dintai" :P Tare m-as bucura daca ati reusi s-o faceti!!! Ingrediente: 1,500 kg vinete coapte 1 kg ardei gras 1 kg gogosari 1,200 kg ceapa…
Zacuscă de pește, rețetă de pe malul Dunării | Bucate Aromate
Cum se face cea mai gustoasă zacuscă de pește. Rețeta de zacuscă pescărească dietetică, cu puțin ulei, gustoasă și 100% naturală.
Gogosari fideluta in sos
Astazi mai trecem prin bucatarie si pregatim o conserva pentru iarna, ca asa-i sta bine gospodarului sa-si faca iarna car si vara sanie. Si cum toamna e sezonul pregatirii conservelor si muraturilo…
Conserva de peste (oblete)
Sotul meu iubit, aseara, Niste pesti a capturat… (Fu la pescuit, off c…
''Zacusca de hribi'' ~vedeta Standului meu culinar la Electrolux taste Festival III
In episodul II al calatoriei mele imaginare la Electrolux Taste Festival , concurs organizat de Electrolux, va povesteam despre cum ar arata standul meu culinar Electrolux. In episodul de azi va povestec despre delicatesele care fac obiectul principal al ''Camarii bunicii'', denumire cu care imi promovez standul. In viziunea mea, povestea suna cam asa: ''Iata-ma ajunsa la Taste Festival of Roma!!!! Privesc in jur si totul imi e strain ochilor...nu am mai fost niciodata la Roma.Vad frumuseti…
Zacusca de ciuperci | Retete culinare cu Laura Sava - Cele mai bune retete pentru intreaga familie
Dragii mei, printre ultimele "conserve" sarate, pe care m-am incumetat sa le prepar anul acesta, se regaseste si aceasta prea gustoasa zacusca de ciuperci si o zacusca de telina cu mere, la fel de apetisanta :D Dupa asta pregatiti-va cuptoarele, caci vom intra in era pregatirilor pentru Craciun :))) Ingrediente: 5 kg ciuperci (manatarci, hribi,…
Tocana de iarna cu fasole pastai - Pasiune pentru bucatarie- Retete culinare
Daca mai aveti loc in camara preparati si aceasta tocana pentru zilele friguroase de iarna 🙂 Ingrediente: (14×720 g) 6 kg fasole pastai 1 kg ardei galben 1 kg ardei rosu(capia) 1 kg morcovi 2 kg ceapa 3 kg rosii 1 l ulei Sare grunjoasa Apa 1 pachet conservant Mod de preparare: Intr-un ceaun mare …
Zacusca de peste (macrou)
Zacusca aceasta a fost o provocare pentru mine. Anul trecut am facut pentru prima data, doar jumatate de portie - dupa ce am studiat indelung reteta de pe blogul Ginei Bradea. Este minunata! Am folosit: - 1,5 kg macrou - 800 g ceapa (aproximativ) - 250 g morcov - 300 ml suc de rosii (aproximativ) - 1 kg gogosari - 200 ml ulei + 100 ml apa - 150 ml otet - 1 lingurita zahar - 3 catei de usturoi - sare, piper - foi de dafin - ardei iute (optional) Am curatat pestele, am inlaturat coada si…
Mere rase la borcan pentru iarnă - cu zahăr și scorțișoară | Bucate Aromate
Cum punem mere rase la borcan pentru iarnă? Rețeta de mere la borcan, cu zahăr și scorțișoară, gata pentru a fi folosite la plăcintă și prăjituri.
Carne in suc propriu, la borcan - ca la mama acasa!
Daca vedeti vreo oferta buna la carne de porc(se poate si pui, vita, rata, iepure, peste, etc), va uitati bine pe aceasta reteta de carne la borcan in suc propriu, si va apucati repede de treaba. Eu am facut prima data conserva de carne mai mult ca o nostalgie dupa "tushonka" mamei(asa se numeste acasa:), dar a mers asa de bine la noi, ca am repetat-o si voi mai face de acum incolo periodic. Bineinteles, mama facea in cantitati industriale, la cuptor mare cu lemne si anume in perioada cand…
Frunze de viță conservate pentru iarna, fără sare - gust autentic de proaspat culese
Este o mare bucurie sa bucatarim impreuna!Daca vreti sa gatiti alaturi de mine, dati clic pe abonare apoi pe clopotel (este GRATUIT) si…spor sa avem! Va pup!...
MERE RASE LA BORCAN FARA CONSERVANT
mere rase pentru iarna, mere la borcan, mere rase la borcan, mere conservate
ROSII CU ARDEI SI USTUROI PENTRU IARNA
site cu retete culinare