Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

1. Taie cartofii în rondele și așază-i pe un șervet absorbant. Taie în rondele dovleceii și roșiile, fără să le cureţi de coajă. Taie vinetele și călește-le ușor pe ambele părţi în două linguri cu ulei. 2. Unge o tavă de cuptor cu unt și tapeteaz-o cu pesmet. Așază în tavă rondele de legume intercalat: …

Fel de mâncare nelipsit de pe mesele românilor, pilaful se găteşte rapid şi este un deliciu, dacă gospodinele respectă metoda preparării. Regretatul Radu Anton Roman explică pe îndelete în lucrarea sa “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia) cum se face pilaful şi la ce trebuie să fie atente femeile atunci când îl gătesc. Gastronomul oferă şi câteva secrete pentru o mâncare deosebită.

Este o mancarica usurica si foarte aromata.

Cartofi la cuptor cu rozmarin sunt o imbinare perfecta a doua texturi: un exterior crocant si auriu alaturi de un miez cremos si dulce...

Retetele de gratin sunt delicioase pentru aceia carora le plac legumele, dar in acelasi timp sunt si o modalitate de a va face copii sa manance legume. Sunt o multitudine de combinati, toate la fel…

Share Tweet + 1 Mail Pana m-am intors eu din concediul in Antalya si mi-am revenit suficient de mult incat sa ma reapuc de ...

Mancare de conopida cu ardei, ceapa, rosii, putin usturoi si marar sau patrunjel.

O mancare de linte simpla dar buna care poate fi servita si intr-o zi de post.

Am fost sceptica cu aceasta reteta pana in momentul cand am gustat-o la o masa cu mai multi musafiri - a disparut prima din farfurie si ma gandeam ca trebuia sa fac portie dubla. Este foarte gustoasa, aromata si sanatoasa pentru ca nu se face cu mult ulei si legumele sunt coapte la cuptor. Am intarziat sa pun reteta pe site pentru ca am vrut sa testez cum se pastreaza in camara, la borcan - deci de 2 luni sta foarte frumos, nu s-a umflat si acum pot face linistita inca o serie sa fie rezerve…

Numele lui Jamie Oliver este deja un brand, iar cartile lui se vand cu succes in multe colturi ale lumii,...