reteta invirtita pufoasa cu unt

Pentru blat : Se bat albusurile spuma tare, apoi se adauga cate o lingura de zahar si se mixeaza in continuare pana cand se formeaza o spuma lucioasa, apoi se adauga treptat faina si bicarbonatul stins in zeama de lamaie. Se amesteca cu grija de jos in sus, astfel incat sa nu se lase spuma.La final incorporam si nuca putin cate putin. Ungem o tava rotunda (diametrul de 20 cm) cu unt si o tapetam cu faina. Coacem in cuptorul preincalzit la 180° pana trece testul cu scobitoarea. Scoatem blatul…

Pentru blat : Se bat albusurile spuma tare, apoi se adauga cate o lingura de zahar si se mixeaza in continuare pana cand se formeaza o spuma lucioasa, apoi se adauga treptat faina si bicarbonatul stins in zeama de lamaie. Se amesteca cu grija de jos in sus, astfel incat sa nu se lase spuma.La final incorporam si nuca putin cate putin. Ungem o tava rotunda (diametrul de 20 cm) cu unt si o tapetam cu faina. Coacem in cuptorul preincalzit la 180° pana trece testul cu scobitoarea. Scoatem blatul…

Deserturi cu nuci…asa-i ca va plac ? Reteta asta ii apartine lui Adi Hadean , unde cu farmecul lui inconfundabil explica pas cu pas pana la produsul final.(reteta originala aici). De cand am descoperit aceasta reteta am facut-o de nenumara

Lipia reprezintă pâinea tradițională turcească, care este dospită, fragedă și pufoasă. Această pâine turcească se prepară foarte ușor și rapid, este delicioasă servită cu brânză și roșii proaspete. Aceste lipii de casă nu se compară cu cele din comerț, deoarece sunt moi, aerisite și proaspete. Răsfățați-vă familia cu lipii apetisante și savuroase! Ingrediente pentru 3 bucăți …

Invartita, rasucita foarte pufoasa si aromata, cu scortisoara si unt, un aluat atat de fin, incat da dependenta. Neindicata bolnavilor de inima, gravidelor si pofticiosilor 🙂

Ganache de ciocolata reteta de cofetarie. Crema ganas este o crema de tort sau de prajituri, foarte fina si onctuoasa, compusa din ciocolata si frisca natur

Prajitura cu visine

Crema ganache este preferata mea cand vine vorba de cremele cu ciocolata.Cel mai mult imi place ganache-ul de ciocolata amaruie,e absolut pe gustul meu ,nu este foarte dulce si are un gust sublim de ciocolata . Am sa scriu si reteta de crema ganache de ciocolata cu lapte si ce de ciocolata alba in caz ca nu […]

Invartita, rasucita foarte pufoasa si aromata, cu scortisoara si unt, un aluat atat de fin, incat da dependenta. Neindicata bolnavilor de inima, gravidelor si pofticiosilor 🙂

Invartita, rasucita foarte pufoasa si aromata, cu scortisoara si unt, un aluat atat de fin, incat da dependenta. Neindicata bolnavilor de inima, gravidelor si pofticiosilor 🙂

Invartita, rasucita foarte pufoasa si aromata, cu scortisoara si unt, un aluat atat de fin, incat da dependenta. Neindicata bolnavilor de inima, gravidelor si pofticiosilor 🙂