Placinta cu dovleac este �vedeta� la noi in casa De fiecare data cand pregatesc ceva cu dovleac , placinta, prajitura, strudel dispar cat ai clipi. Tocmai de asta �mi-am facut provizii la congelator de dovleac ras. Si iacata ca a prins bine !! Acum la inceput de post am �facut o placinta cu dovleac, de

Intr-un vas incapator am amestecat 900 g faina cu sarea. Am amestecat drojdia proaspata cu 2 linguri de zahar si 100 ml apa minerala calduta pana s-a lichefiat. Am facut o adancitura in mijlocul fainii ,am pus amestecul de drojdie si am lasat sa dospeasca 10-15 minute. Am adaugat apoi zaharul, zaharul vanilat, coaja de citrice, iaurtul, ouale batute cu un praf de sare, laptele caldut si untul topit si am amestecat usor pana am incorporat toate ingredientele. Am transferat apoi aluatul pe…

Este foarte important ca prima data sa ne pregatim toate ingredientele masurate si forma in care vom coace blatul. Prima data decupam hartia de copt pentru a tapeta forma. Veti vedea in imagini cum trebuie sa arate forma tapetata cu hartie de copt. Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le presaram cu un praf de sare si incepem sa le mixam pana devin spuma. Adaugam treptat zaharul si mixam aproximativ 5-7 minute pana obtinem o bezea care nu curge atunci cand intoarcem…

Vă recomandăm o rețetă aerată de aluat delicios, pe bază pe iaurt, care este foarte moale și elastic, perfect pentru colțunașii pregătiți la aburi. Această rețetă a trecut testul timpului, este extraordinară și trebuie notată în cartea de bucate a fiecărei gospodine. Veți obține colțunași gingași, gustoși și cu umplutură suculentă în interior. Ingrediente -500 …

Reteta Cascaval de casa.Preparare in pasi Cascaval de casa.Cum se prepara cascavalul?Cel mai bun cascaval de casa.Invata sa Prepari si tu Cascaval.

Aceasta reteta veche este cunoscuta ca fiind cel mai de succes remediu cu efect de reintinerire. Unii spun ca hidromelul sau miedul, nume sub care mai este cunoscuta aceasta bautura, isi are originea in Babilon, altii sustin ca in India, si ca ar avea o vechime mai mare de 6.000 de ani. Aceasta bautura era si preferata moldovenilor in urma […]

Se vorbeste in fiecare zi in toate mediile despre dieta sanatoasa, despre cum sa combini alimentele pentru a-ti mentine silueta dar nu toate sfaturile sunt pe intelesul tau. Secretul sta in echilibrarea consumului de alimente imbinand alimente acide si alimente alcaline (fructe si legume in principal). Consumul regulat de alimente acide face oasele sa devina mai fragile, […]

Sticker cu zana pentru camera micilor printese.

Astazi, pe 9 ianuarie, blogul Pofta buna cu Gina Bradea! a implinit 3 ani. Pe 9 ianuarie 2013 publicam prima reteta pe blog 🙂 : Covrigi de casa crocanti 🙂 A fost o reteta buna, extrem de apreciata, multe gospodine fac de atunci Covrigi de casa 🙂 Abia astept sa vad cati dintre voi vor face covrigiCITESTE RETETA