aluaturi fragede

Foi de placinta cu umplutura din branza dulce si stafide, apoi acoperite cu o compozitie din iaurt, oua si zahar.

Am revenit mai devreme din vacanta , si ma gandeam , cu ce sa va servesc, ceva foarte foarte gustos. Acum, pe aceste calduri e bine sa servim o bautura racoritoare , dar oricum zic eu, prepar aceasta bautura zilele urmatoare , dar ... astazi am hotarat sa va destainui o reteta , care am pastrat-o in taina mai mult de 30 de ani si nu doream sa ma impartasesc cu ea. O tineam , ca o comoara pentru mine pentru un moment deosebit. Dar cine servea din aceste placinte, ramanea pentru totdeauna…

Cornulete fragede - CAIETUL CU RETETE

Plăcintă cu brânză dulce de casă! Uite cum să faci cea mai bună plăcintă cu brânză dulce și stafide. O să te lingi pe degete!

Am framantat intr-un vas un aluat din 350 gr faina, 200 ml apa rece( la temperatura camerei), 4 linguri de ulei si un praf de sare. Nu dureaza mult pana incorporam toate ingredientele si iese perfect. Am taiat untul in felii intr-un vas si l-am lasat pana aproape s-a inmuiat si l-am amestecat cu cele 7 linguri de faina( plinute). Eu l-am framantat cu mana (puteti face asta si cu o furculita). Primul aluat l-am impartit in doua bucati la fel si crema de unt, apoi am intins cate o bucata pe o…

Page 1 of 7 - ''Polonezi'' cu nuca si miere - postat în Retete in imagini: Ia auziti aici:150 g margarina la temp camerei (NU unt)500 ml lapte50 g drojdie125 g zahar1/2 lingtza sare75 g mierecca 800 g fainaPunem drojdia in vasul de lucru si un sfert din cant de zahar. Drojdia se va lichefia.Incalzim laptele la 37 gr si il turnam peste drojie, plus restul de zahar. Mestecam sa se dizolve zaharul. Adaugam si ceva faina si dam drumul la framintat. Aruncam inauntru si sarea.Ada...

Reteta de cornuri extra pufoase cu gem de zmeura si ciocolata - super, super bune!

Echipa Bucătarul.tv vă oferă de această dată o rețetă de minciunele pufoase și moi în interior. Aluatul se prepară pe bază de iaurt cu puțin bicarbonat de sodiu sau praf de copt. Aceste minciunele sunt delicioase și foarte aromate, se prepară rapid dintr-un minim de ingrediente și dispar într-o clipă din farfurie. Savurați aceste delicii minunate …

Cu ceva timp in urma,in postarile Retete fel de fel de la prieteni ,va povesteam de acei oameni minunati pe care facebook-ul mi i-a scos in cale. Meryem este una dintre ele ,o fata talentata cu maini de aur care imparte cu bucurie retetele ei oricui are vointa sa gateasca. Ea este responsabila pentru reteta […]

Retete Cornuri Pizza. Cornuri sarate.Cornuri umplute cu branza. Preparare cornulete pufoase. Cele mai pufoase Cornuri.

Pregatim maiaua: Intr-o cana punem drojdia cu zaharul si apa calduta si lasam 5 minute pana cand aceasta incepe sa faca clabucei. Daca face clabucei inseamna ca drojdia este activa Pregatim coca astfel: Intr-un lighenas amestecam faina cu zaharul, sarea, laptele si uleiul si adaugam drojdia dizolvata.Amestecam bine. La inceput coca se va lipi de maini dar pe masura ce framantam ea va deveni compacta si elastica. In acest moment, o punem intr-un loc ferit de curent si o lasam sa…

Unul din deserturile mele de suflet este placinta cu branza si stafide. Bunica o facea cu branza dulce de vaci si multe stafide ,era absolut grozava.

Ingrediente: 250 gr foi de placinta 50 ml ulei pentru uns 1 ou batut pentru uns 400 gr branza proaspata 100 gr stafide 5-6 oua p...

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

Gogosile din iaurt intalnite si sub urmatoarele denumiri: pancove, scoruse, noduri/ funde, cirighele, ciurigai, ciurigaue, chichate, gogosi cu limba scoasa...

Cornulete ati mai tot facut, dar va garantez ca astfel de cornulete niciodata nu ati gustat pana acum. E pacat sa nu incercati aceasta reteta de cornulete fragede. Pur si simplu se topesc in gura…. Sunt atat de fragede incat doar la simpla atingere cu buzele se rup…. Le putem umple cu dulceata de fructe