Ingrediente: 2 kg dovlecei tineri 3-4 căței de usturoi boabe de ienibahar 5-6 cuișoare verdeață 1 l apă 1-2 linguri sare 2 linguri zahăr 20 ml oțet 9% Mod de preparare: 1. Pentru început, sterilizăm borcanele. 2. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem dovleceii rondele. Usturoiul îl tăiem mărunt. 3. În borcane, așezăm flori de mărar, țelină, pătrunjel. Repartizăm uniform boabele de ienibahar și cuișoarele. 4. Umplem borcanele cu felii de dovlecei. Acoperim cu verdeață. 5. Pentru marinadă, punem apa la fi
