Carne

27 Pins
·
6y
Salam de casa - reteta asemanatoare cu salamul de Sibiu - Retete Culinare cu Gina Bradea
Salam crud uscat de casa - reteta asemanatoare cu salamul de Sibiu, facut doar din carne si condimente, natural. Reteta de salam de casa natural.
Cotlet de porc pentru sandvisuri - Mezel sanatos de casa - Retete practice
Cotlet de porc pentru sandvisuri – Mezel sanatos de casa
Salam uscat de casa - Retete practice
Iti plac mezelurile, insa ti-e teama de ingredientele nocive ce ar putea fi ascunse in ele? Atunci prepara salam uscat in casa! Reteta de salam necesita ceva rabdare, in sensul ca va trebui sa astepti pana va fi bun de servit, insa se face atat de usor si e asa gustos, incat ar fi si pacat sa …
Slănină fiartă cu usturoi și boia • Bucatar Maniac • Blog culinar cu retete
Slănină fiartă cu usturoi și boia
Cum se face afumarea? - Retete Culinare cu Gina Bradea
Cum se face afumarea
Sararea, saramurarea si afumarea suncilor - Bucatarie Traditionala Retete Culinare
Sararea, saramurarea si afumarea suncilor
Salam de casa - reteta asemanatoare cu salamul de Sibiu - Retete Culinare cu Gina Bradea
Salam de casa - reteta asemanatoare cu salamul de Sibiu
Cârnați de porc - rețeta tradițională
Cei mai buni cârnați de porc nu se cumpără de la magazin. Se fac acasă. Nu, nu e greu deloc, dacă respecți indicațiile simple de mai jos. 1. Toată carnea se spală, se curăţă de pieliţe şi se taie bucăţi. Se toacă şi se condimentează după preferinţe, cu sare, piper, usturoi pisat, cimbru şi condimente …
Mici de casa reteta de mititei pufosi - reteta video de pasta de mici
cei mai buni mici de casa mittei cu pasta de mici de casa reteta
Pastrama din pasari intregi - Retete Culinare cu Gina Bradea
Pastrama din pasari intregi
Winter Salami (Salumi Artisan Cured Meats - Seattle, WA) - Seasoned with Red and Green Peppercorns - a touch of garlic and milk solids. *Seasonal*
Carnatii de Plescoi – preparati dupa o reteta haiduceasca
Carnatii de Plescoi – preparati dupa o reteta haiduceasca
Retete de afumaturi - Retete Culinare cu Gina Bradea
Cum se face afumarea