pâine de casă

Paine de casa reteta simpla pas cu pas care nu da gres. Paine pufoasa cu coaja subtire si rumena si cu miez moale si aromat. Sunt multe retete de paine insa

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

These Mini Key Lime Cheesecakes feature an easy homemade graham cracker crust topped with a smooth and creamy key lime cheesecake filling. The perfect dessert for any time of year!

Frecati bine galbenusurile cu zaharul. Intr- o craticioara incalziti laptele, sa fie doar caldut. Peste zaharul cu galbenusurile adaugati cocosul si laptele caldut putin cate putin. Puneti toata compozitia intr-o craticioara pe foc mic. Amestecati in continu, pana cand se absoarbe tot laptele si devine ca o crema densa (se umfla cocosul) Totul dureaza cam 10-12 minute, atentie nu trebuie sa fiarba.. deci flacara mica. Trageti deoparte si lasati sa se raceasca. Intre timp topiti…

Reteta Paine Naan: 350 gr faina alba, 180 ml apa calduta, 3 linguri... Gateste Paine Naan

V-am tot spus că nu mă pricep la aluaturi. Dar de când cu Kitchen Aid-ul câştigat la concursul Schar şi cu prima mea pâine mai adevărată, adică pâinea neagră cu bere şi negrilică, simt că o nouă lume s-a aşternut în faţa mea şi sunt foarte interesată să o descopăr. Deocamdată am ajuns la concluzia...Read More

Una dintre cele mai simple retete de paine pe care am incercat-o.

INGREDIENTE: 4 căni de făină 1 cub drojdie (25 g) 500 ml apă călduţă (sau lapte) o ceşcuţă de ulei o linguriţă de miere sau zahăr un gălbenuş de ou MOD DE PREPARARE: Într-un castronaş se fărimiţează drojdia, se adaugă mierea, sarea şi o parte din apă, se amestecă totul foarte bine până se omogenizează. Cele patru căni de făină cernută se pun într-un vas adânc sau pe o planşetă. Se face o gaură în mijloc şi se toarnă amestecul de drojdie. Treptat făina este încorporată şi se adaugă încet…