Cosulete aperitiv cu crema de avocado si somon

O reteta rustica, simpla si delicioasa

Briose aperitiv cu ciuperci, smantana si marar

Bine v-am regasit in noul an! Un an nou pe care vi-l doresc frumos si fericit, cu oameni dragi in casa si in suflet si cu bucate alese pe masa! Va prezint astazi aceasta delicioasa tarta cu vinete si parmesan. Recunosc ca mi-a fost cam teama sa ma apuc de facut tarte, insa acum, ca am “spart gheata” va asigur ca aceasta tarta este doar inceputul. De fapt imi era teama de aluat: ca o sa se rupa, ca o sa se coaca neuniform, ca n-o sa-l pot scoate din tava… Dar nici vorba de asa ceva: mi-a…

Un preparat ieftin şi rapid e chifteaua din cartofi pe care orice gospodină a gătit-o cel puţin o dată. Cu multă verdeaţă, cu brânză de vaci ori telemea, deliciosul aperitiv este simplu, gustos şi sănătos. Reţeta chifteluţelor din cartofi o regăsim în lucrarea celebrului gastronom Radu Anton Roman, “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia).

Master of tarts: Roasted red pepper and goat's cheese tart

Maioneza de post din avocado, reteta de maioneza vegan, rapida, fara oua, extrem de racoroasa si gustoasa. Se face doar din avocado, lamaie

Reteta Branza de iaurt: Branza 1 kg iaurt gras (6%), 1 lingurita rasa s... Gateste Branza de iaurt

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

Iata un mic dejun delicios, care este gata imediat. Invata sa faci oua fierte in smantana!

Postarea de astazi se inscrie in grupul Sunday Lunch initiat de Diana Duca, cea care mi-a adresat si invitatia de a impartasi cu membrii grupului momente personale, clipe fericite traite alaturi de familia mea, obiceiuri si traditii culinare ce fac parte din viata noastra, totul cu scopul de a ne cunoaste mai bine, de a sti cine se afla in spatele rindurilor postate pe un blog. Am salutat initiativa Dianei raspunzind afirmativ invitatiei care ma onoreaza si multumindu-i pentru faptul ca a…

De foarte multe ori suntem nevoiti sa gatim rapid ceva extrem de gustos pentru familia noastra sau pentru niste musafiri (din categoria celor neanuntati)....