Food and drink

Ai incercat si alte retete de briose, insa niciuna n-a fost suficient de pufoasa pentru gustul tau? Iata cum trebuie sa le prepari, incat sa-ti iasa cele mai pufoase briose, cu aroma subtila de unt.

Prajitura Nuga

Aceasta prajitura "extrem" de gustoasa poate fi facuta din 3 sau 4 foi. Aici are 4 foi. Avem nevoie pentru fiecare foaie de: - 3 oua - 3...

Prăjitura dungată cu foi caramel și pandișpan, este printre primele prăjituri făcute de mine, prin anii…

Rețeta de Tiramisu este, poate, cea mai populară rețetă de desert italiană, la baza căreia stau biscuții Savoiardi (pișcoturile) bine înmuiați în cafea concentrată și straturi de cremă pe bază...

Crema de unt cu bezea elvetiana sau Swiss meringue buttercream O crema fina ,pe baza de albusuri , unt si zahar. Este potrivita pentru decorat briose , torturi, prajituri. Are o tinuta buna si la temperatura camerei, nu curge, ramane ferma. Se poate aroma dupa gust, ciocolata, fructe , cafea. Video crema de unt si...Mai departe

Tort cu crema caramel si cu crema de ciocolata - are 3 tipuri de blat (umed, pandispan si blat de nuca), kranz si un pic de crema de whisky

Inca o reteta de prajitura de casa foarte potrivita pentru Craciun. Este delicioasa si este una dintre prajiturile preferate ale mamei mele. Intre doua foi de dobos sta un blat de albusuri cu nuci …

Prajitura alba ca zapada este una dintre cele mai iubite si populare prajituri. Era facuta frecvent de mamele si bunicile noastre pentru ca se facea usor.

Una dintre prajiturile de Craciun e prajitura Elena ... o prajitura veche si foarte buna . Blat: 4 oua , 150 g zahar pudra, 150 g margari...

Cantitatile date sunt pentru circa 20 de fursecuri Ingrediente pentru aluat : 2 gălbenuşuri, 250 gr făină, 130 gr unt cu 80% grasime, 70 gr smântână , o lingură de zahăr pudră, un plic zahăr vanilat, un pliculet praf de copt Ingrediente pentru umplutură : 2 albuşuri, un praf de sare, 100 gr zahăr, o […]

Ingrediente pentru blat : 6 oua, 250 gr unt cu 80% grasime tinut la temperatura camerei, 150 gr zahar, 100 gr nuca macinata, 200 gr faina, 1 pliculet praf de copt, 1 lingura de cafea, 1 lingurita de cacao Ingrediente pentru crema de cappuccino: 4 galbenusuri, 500ml lapte, 150g zahar, 10g amidon sau 25g făină, […]

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

Se fac patru foi si doua creme. Budinca de vanilie si crema de frisca cu zahar ars si nuci. Foi: Preparam pe rand cate 2 foi. Batem albusurile spuma, impreuna cu zaharul pentru cele 2 foi, nucile le amestecam cu faina si le adaugam cu lingura in compozitie. Intr-o tava tapetata cu hartie de copt punem cu lingura din compozitie la distanta una de cealalta 2 foi, incercand sa le facem la fel de mari ca atunci cand se suprapun sa fie la fel. Se coc in cuptorul incins timp de 20 minute…

Reteta Prajitura cu crema de nuci din Carte de bucate, Dulciuri. Specific Romania. Cum sa faci Prajitura cu crema de nuci

Este o prajitura foarte buna, eleganta si usor de facut. Daca stai bine cu colesterolul si glicemia, o poti face cat de des ai chef si timp. Daca nu, te poti delecta cu ea doar la ocazii speciale. Ingrediente: 11 oua 16 linguri de zahar 8 linguri faina 3 plicuri zahar vanilat (sau 3 linguri esenta de vanilie) 2 pliculete praf de copt 3 linguri zahar praf 2 linguri cacao 6-7 linguri nuca macinata 200 gr unt 2 plicuri de budinca de vanilie o bucata de ciocolata Blatul cu…