Aperitive

Rulouri cu sunca, cascaval si branza, un aperitiv bun, rapid si usor de facut. Incercati!

A trecut ceva timp de când nu v-am mai dat o rețetă de tort. Dar acum îmi spăl păcatele și vă dau rețeta unui tort deosebit-tort cu mac și nuci! O bunătate

Umplutura Bateti albusurile cu o furculita. Framantati carnea tocata cu ½ albus batut (cca 1 lingura), impreuna cu condimentul pentru pui si piper, dupa gust. Dati deoparte sa se intrepatrunda aromele.. Separat, caliti ceapa, ciupercile si ardeiul in amestecul de unt si putin ulei, pana ce legumele se inmoaie. Lasati la racit, apoi inglobati restul de albusuri batute, 1 lingurita faina, sare, piper, dupa gust. Omogenizati bine si dati la rece sa se solidifice. Aluat Alifiati drojdia cu…

Astăzi vă oferim o rețetă interesantă din resturile de produse care rămân după masa de sărbătoare. Din felii d

Cordon Bleu din piept de pui reteta pas cu pas. Cum se face Cordon Bleu de pui? Reteta Cordon Bleu de pui. Rulada din file de piept de pui umplut cu sunca si cascaval. Snitele pane de pui umplute cu sunca si cascaval.

Pieptul de pui se spala si se taie bucatele. Se pune intr-o craticioara cu apa la fiert cu putina sare si piper. Separat, se pun la fiert 9 oua cratita cu apa. Se lasa la fiert pana sunt tari, apoi se trec prin jet de apa rece. Se lasa la racorit si se decojesc, apoi se taie in doua si se scot galbenusurile. Se face maioneza dintr-un galbenus tare, dat pe razatoarea cu ochiuri mici + 1 galbenus crud + o lingura mustar + ulei, care se pune treptat. La final se adauga putina zeama de…

Imi cer scuze pentru pauza pe site cu postarea retetelor, am avut un mic si binemeritat concediu :) Si azi fiind prima zi de treaba, am zis sa va arat o reteta mai simpla, ca de alta nu prea am "combustibil", desi impresii si retete am adus cu mine multe - abia astept sa vi le arat si sa le folositi. Aceste pateuri sunt foarte simple, bune(chiar nu aveti ce strica la ele) si o solutie pentru masa festiva ca aperitiv rapid, interesant si satios. vezi toata descrierea

Grad de dificultate: Usor Numar de portii: 2 Timp de preparare: 40 min Eu nu rezist niciodata in fata unei farfurii pline cu dovlecei pane insotiti din belsug de nelipsitul mujdei de usturoi si iaurt. Mananc pana la ultima bucatica, iar a doua zi ma gandesc cu pofta la cat de buni au fost si […]

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

Ouă umplute în 6 rețete - simple, cu brânză, pate de ficat, pastă de pește, avocado sau fără maioneză. Cum se fac ouăle umplute? Cum ornăm

Made by Liana In luna mai a.c. am participat la concursul Bloggospodina organizat de Laura Laurentiu, cu doua retete dulci: Tort Malaga si Tort cu mousse de capsuni. M-am clasat pe locul 13 din 60 si am castigat Cutia de retete a Laurei. Toate retetele-s minunate, prajiturile de vis, dar pentru prima data am zis sa incerc aceasta rulada aperitiv care e foarte potrivita atunci cand ai musafiri si e foarte satioasa. Multumesc, Laura Laurentiu! Servire: 12 portii Preparare: 50' Racire: 3h…

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

Pentru aluatul de rulada, se fierbe mai intai morcovul, se lasa la racit, apoi se mixeaza cu 2 linguri din zeama in care a fiert pana se obtine un piure fin. Sunt suficiente 2 linguri pline cu piure de morcov. Se separa albusurile si se bat spuma. Galbenusurile se bat cu un praf de sare si se mixeaza cu apa fierbinte turnata in fir subtire, pana se obtine o spuma de galbenusuri. Faina amestecata cu amidonul si praful de copt se adauga putin cate putin peste compozitia de galbenusuri…