Nem is értem, miért nem próbáltam ki eddig? olyan egyszerű, mint a pofon!:) Limara receptjét vettem elő, amely megjelent tavaly augusztusban a Kifőztük kenyeres különszámában. A különszám a weboldalról még letölthető, érdemes, mert rengeteg jó kenyér- és péksütemény recept van benne. Szóval pita!:) mondom, ha követi valaki a leírtakat, szerintem nem lehet elrontani, nekem nyolcból nyolc tökéletesre sikerült. Pedig a kelesztési időkből kicsit lecsíptem - ide azért a normál időket írom -, mert…

Cornurile făcute in casă întotdeauna sunt cele mai bune, mai reușite și varianta cea mai sănătoasă. Aceste cornuri sunt preferatele noastre pentru micul dejun sau pachețelul celor mici care le ado…

4 magvas kenyérlapka, recept fázisfotókkal, kenyér teljes kiőrlésű lisztből, magokkal, sokáig eláll, Kocsis Hajnalka receptje

Cornurile făcute in casă întotdeauna sunt cele mai bune, mai reușite și varianta cea mai sănătoasă. Aceste cornuri sunt preferatele noastre pentru micul dejun sau pachețelul celor mici care le ado…

Imádom mikor a frissen sült kenyér illata száll a lakásban, de mostanában ritkán szántam rá magam ...

Ezt a péksüteményt első alkalommal a darált húsos-aszalt paradicsomos köles egytálhoz készítettem el, és nagyon ízlett. Most eszembe jutott az akkor leírt recept, és gondoltam, ezúttal mártogatót készítek hozzá. Mi így is szerettük – jópofa volt beletunkolni a kenyérrudacskákat. :) A mártogatót persze szendvicsre is kenhetjük, sőt főtt tésztához is keverhetjük. És ha már nyakunkon az iskolakezdés, akkor ezek a kenyérrudak arra is tökéletesek, hogy a gyerekek magukkal vigyék uzsonnára…

a focaccia tökéletes vendégváró. a krémek krémjével kiegészítve pedig abszolút jolly joker. a kaldeneker györgy kenyeres óráján tanult sütőtökös focaccia receptet alakítottam át.hagymás - rozmaringos focacciahozzávalók:300 g fehér búzaliszt50 g rétesliszt1 kk só1 kk…

Cred că tuturor ne plăceau aceste batoane cu miere presărate cu mac și susan, pe…

Baghete de casa reteta simpla pas cu pas. Baghete pufoase si aerate, cu coaja subtire si crocanta. O reteta reteta simpla de paine bagheta rustica

A “fougasse” egy francia lepénykenyér, hasonlít az olasz focacciára. Több szakaszban kell keleszteni, tehát abszolút nem megúszós péksüti, de a végeredmény egy iszonyú puha kenyérke lesz, ami zacskóban több napig is eláll! Ha időtök engedi, mindenképpen próbáljátok ki, mert az otthon sült kenyérnél tényleg nincs jobb! :D

Paine de casa pufoasa cu iaurt - reteta de franzela de casa cu miez pufos si coaja moale. Cum se face paine cu iaurt moale si pufoasa? Reteta

Paine de casa traditionala ungureasca - coapta in oala. O reteta de paine pufoasa, cu coaja foarte subtire si rumena facuta dintr-un aluat de paine fara

500 gr teljes kiőrlésű búzaliszt 25 gr élesztő 1 dl + 2,5 dl meleg víz 1 kk cukor 1 kk só 0,5 kk őrölt kömény 1,5 ek olívaolaj ...

Turte FĂRĂ drojdie, coapte în tigaie. Rețetă de lipii necrescute, coapte pe aragaz. Pâine fără drojdie. Rețetă simplă și ușor de făcut.

Abia aşteptam să se răcorească afară ca să îmi reiau bunul obicei de a face pâine de casă. Am cam renunţat la activitatea asta pe perioada verii din motive evidente. Dar bine că a venit toamna cea bogată şi odată cu ea şi răcoarea care ne permite să folosim cuptoarele la maxim! Am reluat şirul...Read More

Imi plac mult buletele de cascaval. In mod normal ele se prajesc in baie de ulei. Vrand sa fac o varianta ceva mai sanatoasa si mai putin.. calorioasa, mi-am adus aminte de aceasta reteta pe care o aveam prin colectia de retete. Bulete de cascaval dar… la cuptor. Ne trebuie: 150 gr cascaval 150 gr faina 2 oua 100 ml de apa 80 gr de unt sare – Ingrediente pt cca 40 de bucati – Cum se fac: Radem cascavalul pe razatoarea mica. Punem la fiert apa cu untul, pana untul este topit complet. Cand apa…