Băuturi

Aveam câteva banane cărora li s-au înnegrit coaja și nu se mai atingea nimeni de ele,așa că am decis să fac un lichior de banane Ingrediente 5 banane coapte(sau mai multe) 1,5 L vodka 40° 400 g zahăr 300 ml apă Mod de preparare Se taie felii bananele curățate de coajă și se pun într-un borcan încăpător (3-5L) apoi se toarnă vodka peste ele Se capsează și se lasă la macerat vreo 3 săptămâni,agitând din când în când. Vom observa că se vor închide puțin la culoare,în timp dar nu-i nici o…

Aveam câteva banane cărora li s-au înnegrit coaja și nu se mai atingea nimeni de ele,așa că am decis să fac un lichior de banane Ingrediente 5 banane coapte(sau mai multe) 1,5 L vodka 40° 400 g zahăr 300 ml apă Mod de preparare Se taie felii bananele curățate de coajă și se pun într-un borcan încăpător (3-5L) apoi se toarnă vodka peste ele Se capsează și se lasă la macerat vreo 3 săptămâni,agitând din când în când. Vom observa că se vor închide puțin la culoare,în timp dar nu-i nici o…

Aveam câteva banane cărora li s-au înnegrit coaja și nu se mai atingea nimeni de ele,așa că am decis să fac un lichior de banane Ingrediente 5 banane coapte(sau mai multe) 1,5 L vodka 40° 400 g zahăr 300 ml apă Mod de preparare Se taie felii bananele curățate de coajă și se pun într-un borcan încăpător (3-5L) apoi se toarnă vodka peste ele Se capsează și se lasă la macerat vreo 3 săptămâni,agitând din când în când. Vom observa că se vor închide puțin la culoare,în timp dar nu-i nici o…

Aveam câteva banane cărora li s-au înnegrit coaja și nu se mai atingea nimeni de ele,așa că am decis să fac un lichior de banane Ingrediente 5 banane coapte(sau mai multe) 1,5 L vodka 40° 400 g zahăr 300 ml apă Mod de preparare Se taie felii bananele curățate de coajă și se pun într-un borcan încăpător (3-5L) apoi se toarnă vodka peste ele Se capsează și se lasă la macerat vreo 3 săptămâni,agitând din când în când. Vom observa că se vor închide puțin la culoare,în timp dar nu-i nici o…

Aveam câteva banane cărora li s-au înnegrit coaja și nu se mai atingea nimeni de ele,așa că am decis să fac un lichior de banane Ingrediente 5 banane coapte(sau mai multe) 1,5 L vodka 40° 400 g zahăr 300 ml apă Mod de preparare Se taie felii bananele curățate de coajă și se pun într-un borcan încăpător (3-5L) apoi se toarnă vodka peste ele Se capsează și se lasă la macerat vreo 3 săptămâni,agitând din când în când. Vom observa că se vor închide puțin la culoare,în timp dar nu-i nici o…

Aveam câteva banane cărora li s-au înnegrit coaja și nu se mai atingea nimeni de ele,așa că am decis să fac un lichior de banane Ingrediente 5 banane coapte(sau mai multe) 1,5 L vodka 40° 400 g zahăr 300 ml apă Mod de preparare Se taie felii bananele curățate de coajă și se pun într-un borcan încăpător (3-5L) apoi se toarnă vodka peste ele Se capsează și se lasă la macerat vreo 3 săptămâni,agitând din când în când. Vom observa că se vor închide puțin la culoare,în timp dar nu-i nici o…

Aveam câteva banane cărora li s-au înnegrit coaja și nu se mai atingea nimeni de ele,așa că am decis să fac un lichior de banane Ingrediente 5 banane coapte(sau mai multe) 1,5 L vodka 40° 400 g zahăr 300 ml apă Mod de preparare Se taie felii bananele curățate de coajă și se pun într-un borcan încăpător (3-5L) apoi se toarnă vodka peste ele Se capsează și se lasă la macerat vreo 3 săptămâni,agitând din când în când. Vom observa că se vor închide puțin la culoare,în timp dar nu-i nici o…

Am avut o felie de jambon pe care am pregătit o pentru prânz, în cel mai simplu mod ,la cuptor iar eu mi-am văzut de alte treburi ?. Gramaje nu prea am ce scrie,dar încerc să fiu cât mai explicită ? În tava cuptorului ,am pus o foaie de copt mai mare, felia de jambon ( avea cam 1,300 kg) condimentată cu sare ,piper mozaic, boia dulce. Am adăugat vreo 3 frunze de dafin și lângă am pus 5-6 căței mari de usturoi zdrobiți cu lama unui cuțit apoi am turnat vreo 100 ml vin alb Am pus altă foaie

Aveam câteva banane cărora li s-au înnegrit coaja și nu se mai atingea nimeni de ele,așa că am decis să fac un lichior de banane Ingrediente 5 banane coapte(sau mai multe) 1,5 L vodka 40° 400 g zahăr 300 ml apă Mod de preparare Se taie felii bananele curățate de coajă și se pun într-un borcan încăpător (3-5L) apoi se toarnă vodka peste ele Se capsează și se lasă la macerat vreo 3 săptămâni,agitând din când în când. Vom observa că se vor închide puțin la culoare,în timp dar nu-i nici o…

Fiimea a avut poftă de salam de biscuiți, un desert specific nouă românilor dar recunosc că eu nu m-am dat în vânt niciodată după clasicul salam de biscuiți cu rahat și lămâie, așa că am folosit ciocolată, să-l fac mai modern 😁 Am adunat ce-am găsit prin debara și m-am apucat de treabă 😁 Ingrediente ( 2 bucăți) 450 g biscuiți , 100 g unt 82% , 400 g ciocolată neagră , 300 ml frișcă lichidă 30% , 50 g stafide ,un pumn de alune de pădure crude ( sau arahide/nuci ) , esență rom Mod de…

Dacă tot #stăm în casă # ,îmi găsesc tot timpul ceva de lucru pentru a-mi îndepărta gândurile de la lucrurile negative și mă concentrez pe ceea ce-mi face plăcere 😁 În ultimul an tot cochetez cu tot ce-i legat de homemade ,iar când aveam nevoie de un decor anume foloseam ipsosul in forme de silicon. Acum am descoperit rețeta unei paste de modelat și sunt mult mai mulțumită Ingrediente ( ca măsură pahar normal de unică folosință 175 ml) 2 pahare bicarbonat de sodiu ( rase) 1 pahar amidon de…

Dacă tot #stăm în casă # din cauza acestui virus „covid19 ” ,am făcut puțină ordine în frigider și câteva produse nu mai suportau amânare 😬 ,astfel încât am pregătit de-o tartă ( puteam face aluatul în casă așa sau așa dar dacă tot îl aveam și expira curând…) Ingrediente 2 buc aluat foietaj 400 g brânză telemea ( veche) 4 ouă 8 linguri cu vârf zahăr 2 iaurturi ( 250 g ) 3 fiole rom Un pumn stafide ( cam 50 g ) Un cub unt pentru uns forma Un gălbenuș pentru uns tarta Mod de preparare Se pun

Aveam un pachet cu foi de napolitane și dacă tot #stăm în casă # din cauza noilor reguli împotriva virusului covid19 ,am reușit să fac ceva dulce pentru mai multe zile 😁 ,folosind doar ciocolată, frișcă lichidă și un caramel făcut după rețeta de aici ( care nu-mi lipsește niciodată din casă) Fiind destul de mare ,l-am făcut jumi-juma cu fiimea 😁 ,l-am porționat ,băgat la frigider și tăiat bucățele mici atunci când am simțit nevoia să mănânc ceva dulce Am pregătit pe masă ce avem nevoie…

Aveam câteva banane cărora li s-au înnegrit coaja și nu se mai atingea nimeni de ele,așa că am decis să fac un lichior de banane Ingrediente 5 banane coapte(sau mai multe) 1,5 L vodka 40° 400 g zahăr 300 ml apă Mod de preparare Se taie felii bananele curățate de coajă și se pun într-un borcan încăpător (3-5L) apoi se toarnă vodka peste ele Se capsează și se lasă la macerat vreo 3 săptămâni,agitând din când în când. Vom observa că se vor închide puțin la culoare,în timp dar nu-i nici o…