De gătit

O reteta minunata pentru chifle, ies moi, pufoase, si merg de minune pentru hamburgeri

Cremes special. piscotul: - 7 gálbenuse de ou - 200 gr. zahár - 120 ml apá - 5 ling. unt topit - 200 gr. fáiná - 1 praf copt - 2 ling. cacao olandezá crema: - 7 albusuri de ou - 150 gr. zahár - 2 plicuri budincá vanilie - 3 vanilii - 6 dl lapte glazura: - 4 dl friscá pentru spumá - 3 prafuri fixator friscá - 3 ling. zahár pudrá Modul de preparare piscotul: -frecám spumá gálbenusele de ou cu zahárul, adáugám untul topit ín jet subtzire mixínd mereu, mestecám cacaoa cu fáina si praful de copt…

O reteta minunata pentru chifle, ies moi, pufoase, si merg de minune pentru hamburgeri

chec aperitiv deosebit - Căutare Google

Am sa descriu o reteta din batrani a prepararii aluatului in foi . O metoda foarte usoara si rapida , care se foloseste pentru a fragezi aluatul si a coace placinte moldovenesti prin prajire sau coacere la cuptor. Acest aluat se poate prepara cu untura de porc ( cum se facea de obicei) sau se poate adauga margarina sau unt , dar cu procentajul de grasime mai mare de 70 % si mai mult. Placinte moldovenesti "POALE,N BRAU " preparate din acest aluat . Se pot prepara si altfel de placinte cu…

Sotul meu coace paine ♥♥♥ Da, sotul meu coace paine de doua ori pe saptamana ♥♥♥ Cu putina vreme in urma am trecut in faza de consolidar...

Aceste prajiturele din amaretti cu mascarpone si cocos sunt foarte, foarte simplu de facut, nu necesita cuptor, iar combinatia este una deosebita.

Acest aluat cu drojdie este unul universal și poate fi folosit la prepararea pateurilor, chiflelor, prăjituril

Acest aluat cu drojdie este unul universal și poate fi folosit la prepararea pateurilor, chiflelor, prăjituril

Aceasta reteta de balt umed de vanlie am testat-o cu putin timp in urma la prajitura Kinder Joy. Textura lui este minunata, iar gustul delicios! Este potrivit pentru tort, dar si pentru prajituri, briose.

Se pun apa cu uleiul si cu sarea pe foc (flacara mica), iar cand incepe sa clocoteasca se pune faina amestecand continuu pana se desprinde de pe cratita (cateva secunde). Cand se raceste compozitia se adauga ouale, unul cate unul si se mixeaza bine dupa fiecare. Se pune compozitia intr-un posh pentru ornat si se fac bastonase in tava de la aragaz, tapetata cu hartie de copt. Se coc la foc mediu 20-25 minute. Cand se racesc se taie pe jumatate si se umplu cu crema de vanilie. Pentru…

Mod de preparare Briose cu crema de ciocolata: Untul moale la temperatura camerei se mixeaza cu zaharul si esenta de rom pana…

Reteta scovergi de casa fragede si pufoase preparate cu lapte si oua. Retete patiserie. Retete culinare. Scovergi pufoase. Retete scovergi. Aluaturi si cocaturi. Cum facem aluat de scovergi.

Prajitura cu iaurt este o prajitura racoroasa a carei preparare nici macar nu necesita utilizarea cuptorului. Reteta este foarte permisibila, putem folosi cam orice sortiment de iaurt dorim, lucru valabil si in cazul biscuitilor si fructelor (proaspete sau din compot).