Cum am mai zis și în alte rânduri, o ocazie specială cere un tort sau o prăjitură deosebită. De data aceasta, deși aveam în plan să fac ceva cu totul diferit - ce includea niște fructe de pădure și dulce de leche - socoteala de acasă nu s-a potrivit cu cea din târg și, din motive obiective, a trebuit să îmi schimb din mers planurile de bucătăreală (cam pe la jumătatea rețetei). Norocul meu că mai aveam niște ciocolată albă prin frigider. Și zău că nu mi-a părut rău. Rezultatul a fost…

Prajitura Roma

Blat cacao : 5 oua 5 lg

site cu retete culinare

Culoare si savoare...Prajitura Orhideea:) Enjoy!

Prajitura Fabuloasa

Ingrediente pentru blat : 4 ouă, 4 linguri zahăr, 4 linguri apă, 6 linguri făină, 4 linguri cacao, 1 praf de copt, esenta de rom . Ingrediente pentru sirop: 100 ml apă, 50g zahăr, o fiolă de esentă de rom Ingrediente pentru cremă: 4 gălbenusuri, 200 ml lapte, 250 gr unt, 2 linguri zahăr, 160 […]

Negresa cu crema de vanilie Cea mai bună negresă pe care am mâncat-o vreodată este această prăjitură, care ridică clasica negresă la un nivel regal.

E atat de simplu de facut aceasta prajitura cu blat pufos si crema de ciocolata alba si atat de buna, incat iti…

Pentru blat : mixam ouale cu zaharul pana se albesc, adaugam faina amestecata cu praful de copt si nucile si omogenizam bine. Turnam compozitia intr-o tava (25*35cm). Am folosit o tava mai mica si a iesit putin cam prea inalta prajitura .Coacem cam 20 minute. Dupa ce s-a racit blatul il taiem in doua, pe orizontala . Pentru crema : batem galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat. In faina adaugam laptele treptat amestecand continuu sa nu se formeze cocoloase. Turnam apoi peste spuma…

Prajitura cu branza dulce, visine si ciocolata se face extrem de simplu si de rapid. Este foarte gustoasa si sunt sigura ca o veti indragi de la prima degustare.

Prajitura cu pere un desert rapid si simplu, pentru ca combinatia de pere si ciocolata este super buna.

Pandamaci pe ungureste inseamna ursulet panda, de aici denumirea pentru aceasta prajitura pentru ca pur si simplu seamana la un ursulet panda :)). Copii mei au fost incantati, atat de numele ei cat si de gustul fin al acestei prajituri, ce sa mai zic gust intens de cacao si cocos si o crema fina de vanilie, e simplu nu?!!! Ingrediente pentru o tava 30/ 20: Blat 1: 6 galbenusuri 300 ml smantana 150 g zahar pudra 250 g faina 1 lingurita praf de copt 3 linguri cacao Blat2: 6 albusuri 150 g…

V-am promis un tort fabulos, un tort pe care sa-l faceti si refaceti ori de cate ori aveti ocazia, un Tort Profiterol, cremos si bun, exact pe gustul lui Cipi!!! :D De cativa ani incoace, cand se apropie ziua lui, tot imi spun ca o sa-i fac o surpriza si-o sa i-l pregatesc, dar anul asta,…

Prajitura suprema

Prajitura Fabuloasa