Intr-un bol cerneti faina impreuna cu praful de copt, adaugati sarea, telemeaua rasa sau maruntita cu furculita si amestecati bine. Incorporati laptele batut, apoi framantati putin aluatul, chiar daca este moale si lipicios. Transferati pe masa de lucru foarte bine infainata, framantati inca 2- 3 min ajutandu-va si adaugand tot cate putina faina pana cand aluatul devine omogen si nelipicios la suprafata. Lasati-l neacoperit, sa se odihneasca la temperatura camerei, 10 min, apoi impartiti…

Foi de placinta cu umplutura din branza dulce si stafide, apoi acoperite cu o compozitie din iaurt, oua si zahar.

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

Plăcinta codrenească e vară dulce (chiar dacă-i sărată) cu plăcinta creață de Valea Chioarului, pe care drumeții o găsesc de cumpărat în pasul Mesteacăn.

Placinta cu branza a bunicii este delicioasa! Se face repede si ai nevoie de ingrdiente simple. Ingrediente: 1 kg faina Dobrogea 000 700 gr cas de oaie aprox. 400 ml apa calduta 6 galbenusuri (4 pentru umplutura si 2 pentru

Plăcinta codrenească e vară dulce (chiar dacă-i sărată) cu plăcinta creață de Valea Chioarului, pe care drumeții o găsesc de cumpărat în pasul Mesteacăn.

“Hicin” este o rețetă tradițională a bucătăriei caucaziene și reprezintă niște plăcințele din aluat subțire, umplute cu multă carne și verdeață sau cartofi cu brânză. Pe vremuri, acestă rețetă se considera cea mai onorabilă, iar invitația la o cină cu această mâncare, reprezenta un semn de respect deosebit al gazdei față de musafiri. Încercați și …

Placinta cu spanac si branza pregatita cu aluat dospit, am ales sa o fac sub forma de soare, iar razele sa delimiteze bucatile de placinta care astfel se vor rupe usor cand vom servi placint…

Faina cu sarea si apa calduta se framanta ca sa fie o coca moale . Se framinta f .f . bine 20 de minute . In timp ce framinti , adaugi ca la maioneza uleiul . Aluatul se rastoarna pe masa pe care am pus putina faina . Se portioneaza in bucati cit un mar si se lasa la dospit 15 minute . Se unge cite o foaie cu ulei , apoi se intinde cu mana cit se poate de subtire . Pe o margine a foi intinse subtire se pune un rind de cartofi ,varza sau brinza, apoi se ruleaza foaia si se stringe in forma…

Plăcintă cu brânză dulce de casă! Uite cum să faci cea mai bună plăcintă cu brânză dulce și stafide. O să te lingi pe degete!

Preparare Cornuri pufoase cu unt 14

•Vasile Rodideal, victima altercatiei de la Trei Sarmale, sustine ca a luat bataie de la seful Politiei Judiciare •Maiorul Vasile...

Unul dintre lucrurile de care imi aduc cu placere aminte din copilarie este placinta cu varza facuta de Buni. Tot timpul am ezitat sa fac orice cu aluat dospit, insa acum mi-am luat inima in piept, ca doar vreau sa-si aduca aminte si nepotii mei de placintele mele dospite. Ca sa intram in istorie, avem nevoie de: - 750g de faina - 150ml lapte - 2 oua - un cubulet de drojdie - 2 linguri … Continuare →

placinta banatana de la sat 12

Intr-un bol cerneti faina impreuna cu praful de copt, adaugati sarea, telemeaua rasa sau maruntita cu furculita si amestecati bine. Incorporati laptele batut, apoi framantati putin aluatul, chiar daca este moale si lipicios. Transferati pe masa de lucru foarte bine infainata, framantati inca 2- 3 min ajutandu-va si adaugand tot cate putina faina pana cand aluatul devine omogen si nelipicios la suprafata. Lasati-l neacoperit, sa se odihneasca la temperatura camerei, 10 min, apoi impartiti…

Foi de placinta cu umplutura din branza dulce si stafide, apoi acoperite cu o compozitie din iaurt, oua si zahar.