Licoarea lui Elle ©Olivia Steer: 1 borcan de 5l, 10 flori de soc, 300 g de miere de salcam, 1 lămîie, 1 steluță de anason, 4,5 l de apa filtrată/plată. Într-un borcan îndestulat cu miere dizolvată în apa, se așează florile de soc. Se fereacă gura borcanului cu felii de lămaie și se sigilează cu steluța de anason. Se lasă de seară pană dimineață, acoperind borcanul cu o panză fină/un tifon curat, iară în zori se cearcă cu linguroiul de lemn.