O prajitura simpla, rapida, usor de facut dar care o sa va placa foarte mult. Cu siguranta stiti sau ati intalnit nenumarate retete de prajituri cu eugenii, dar acum va prezint si varianta mea, est…

Rețetă Desert Lapte condensat, Rețetă Petitchef

Cand am pregatit pentru prima oara aceasta prajitura, nu m-am gandit ca o sa aiba un impact asa mare asupra noastra! In sens ul pozitiv, bineinteles! :)). Am pornit de la ideea ca ca aceasta prajitura sa fie dedicata merelor si scortisoarei. Cred ca puteti sa o preparati si cu alte fructe, insa pentru inceput, eu […]

Prajitura Marmorata cu Visine este un desert rapid si care se pregateste foarte usor. Asemenea Prajiturii pufoase cu visine, acest desert ne incanta

Oricum s-ar numi (budinca sau chec), un lucru e clar: este simplu de facut! O compozitie rapida cu mere data la cuptor.

Budinca de mere

Ingredintele din reteta initiala le-am dublat pentru 2 cozonaci ( daca-i bal, bal sa fie ! ) Dupa cum se vede din poza au iesit exceptionali la aspect doar gustul nu se vede dar va s…

Advertising Prăjitura cu mere cea mai bună – rețetă pas cu pas de prăjitură cu crustă cu nucă, cremă de …

Ingrediente : 500 g faina, 300 ml apa calduta,10 g drojdie uscata,4 linguri de ulei, 1 lingura de zahar, 1 praf de sare Mod de preparare : In cei 300 ml de apa calduta se adauga drojdia, zaharul sise amesteca bine pana se combina ingredientele, apoi se lasa deoparte circa 5 minute. Separat intr-un bol […]

Ingrediente : 500 g faina, 300 ml apa calduta,10 g drojdie uscata,4 linguri de ulei, 1 lingura de zahar, 1 praf de sare Mod de preparare : In cei 300 ml de apa calduta se adauga drojdia, zaharul sise amesteca bine pana se combina ingredientele, apoi se lasa deoparte circa 5 minute. Separat intr-un bol […]

site cu retete culinare

Placinta cu branza, cu foi din aluat dospit, reteta traditionala, moldoveneasca, asa cum se face la bunicii mei. Placinta moale si pufoasa, cu umplutura generoasa, cu multe stafide. Cum se face aluatul, cum se coace placinta? Reteta video.

Advertising Vafe belgiene dulci și sărate pentru un mic dejun de duminică, rețetă pas cu pas. Cum să faci acasă …

Waffles sunt nişte pernuţe pufoase, coapte dintr-un aluat asemănător celui de clătite. Acestea au fost inventate în Belgia, iar astăzi sunt servite în lumea întreagă, cu mici variaţiuni. Se mai găsesc şi sub numele de goffre sau waffe. Dacă doriţi mai multe informaţii în ceea ce priveşte aceste waffles, puteţi accesa Wikipedia. Waffles sunt coapte în aparate speciale, în diferite foarme. Aceste forme se găsesc în hipermarketuri sau le puteţi achiziţiona online. Ingrediente 260 g făină 400 ml…

V-ati saturat de dulce si vreti ceva sarat, sau, sunteti pe cale sa aruncati niste…

Zilele acestea am reintrat in posesia preselor pentru waffe si nuci, mostenite din generatie in generatie, pe cale feminina evident, asa ca ...

Această rețetă de faguri/ waffles este una foarte reușită, fagurii vor ieși moi, pufoși, irezistibili lângă o ceașcă de cafea, ceai sau lapte. Rețeta video : Ingrediente : 3 ouă, 6 linguri zahăr pu…

Am revenit mai devreme din vacanta , si ma gandeam , cu ce sa va servesc, ceva foarte foarte gustos. Acum, pe aceste ca...

Ingrediente 200 gr unt 80% grasime, 2 galbenusuri, 200 gr zahar, 1 praf de copt, un praf sare, 10 gr zahar vanilat, 200 gr rahat, 5 ml otet, 350 gr […]

Reteta de rulada de ciocolata. Rulada super delicioasa de ciocolata cu crema densa de ciocolata

(Ingredientele prezentate sunt pentru cantitatea de 2.700 kg) Ingrediente pentru cocă: un kilogram de făină, 4 ouă, 300 ml lapte, 200 ml ulei, un praf de copt, 50 gr drojdie, 5 linguri de zahăr, un praf de sare, 3 linguri cacao, 2 linguri ulei Ingrediente pentru sirop: 350 ml apă, 350 gr zahăr. Ingrediente pentru […]

Prajitura cu mere de post, reteta simpla, cu ingrediente la indemana tuturor. O prajitura gustoasa si foarte usor de preparat.

Aceasta prajitura este combinatia ideala intre un blat pufos, o crema aromata de nuca, o crema fina de ness si un grilias crocant de nuca prajita.

Am sa descriu o reteta din batrani a prepararii aluatului in foi . O metoda foarte usoara si rapida , care se foloseste pentru a fragezi aluatul si a coace placinte moldovenesti prin prajire sau coacere la cuptor. Acest aluat se poate prepara cu untura de porc ( cum se facea de obicei) sau se poate adauga margarina sau unt , dar cu procentajul de grasime mai mare de 70 % si mai mult. Placinte moldovenesti "POALE,N BRAU " preparate din acest aluat . Se pot prepara si altfel de placinte cu…

Cea mai buna si delicioasa reteta de nuga va asteapta sa o testati. Pregatita in casa , din ingrediente simple, nuga este desertul delicios cu arahide

Aluat Turnati untul topit si racorit peste faina cernuta. Omogenizati. Adaugati zaharul pudra, ouale si praful de copt. Framantati pana obtineti un aluat moale si nelipicios. Modelati sub forma de bila, inveliti aluatul in folie alimentara si dati la rece pentru cel putin 1 ora. Scoateti pe masa de lucru si impartiti in 3 parti egale. Intindeti 3 foi de aluat de marimea tavii (35x25 cm). Umplutura Radeti merele curatate de coaja, cotor si casuta samburilor. Puneti-le la calit…

Sau i se mai spune Saviecuta cu mac si nuca - o reteta superba, un fel de cozonac in care domina umplutura si nu aluatul. Imi place foarte mult metoda rapida si simpla de preparare, fara mult framantat si metode sofisticate de dospire. Aluatul este mai dens si se potriveste perfect cu umplutura - singura problema la aceasta reteta este ca nu prea poti sa te opresti din mancat :) O buna metoda este sa mai congelati cateva bucati din cozonac si il aveti oricand la indemana de pofta, dezghetat…

Prăjitură fără coacere cu mere, biscuiți și budincă de vanilie. Cum se face prajitura cu mere si cremă de vanilie cu biscuiți cu glazură de

Prajitura "Tunisiana" este un desert incredibil de bun. Se face usor si nu necesita mult timp pentru creme si blaturi.

Prajitura Angelo este foarte aromata si delicioasa, fiind o prajitura iubita in toata lumea.

Am revenit mai devreme din vacanta , si ma gandeam , cu ce sa va servesc, ceva foarte foarte gustos. Acum, pe aceste calduri e bine sa servim o bautura racoritoare , dar oricum zic eu, prepar aceasta bautura zilele urmatoare , dar ... astazi am hotarat sa va destainui o reteta , care am pastrat-o in taina mai mult de 30 de ani si nu doream sa ma impartasesc cu ea. O tineam , ca o comoara pentru mine pentru un moment deosebit. Dar cine servea din aceste placinte, ramanea pentru totdeauna…

Am revenit mai devreme din vacanta , si ma gandeam , cu ce sa va servesc, ceva foarte foarte gustos. Acum, pe aceste calduri e bine sa servim o bautura racoritoare , dar oricum zic eu, prepar aceasta bautura zilele urmatoare , dar ... astazi am hotarat sa va destainui o reteta , care am pastrat-o in taina mai mult de 30 de ani si nu doream sa ma impartasesc cu ea. O tineam , ca o comoara pentru mine pentru un moment deosebit. Dar cine servea din aceste placinte, ramanea pentru totdeauna…

Aceste placintele rapid se fac si tot asa si se mananca :) Pentru a le realiza am folosit foi yufka, o specialitate turceasca. Are ceva asemanator cu lavasul dar e mult mai fina. Cativa ani in urm…

Foile: Intr-o cratita punem untul, laptele, zaharul, mierea si oul. Punem pe foc mic si amestecam continuu, pana se obtine o spuma, cam 10 minute. Atentie, crema nu se fierbe ! Lasam compozitia sa se raceasca. Amestecam praful de copt cu faina cernuta. Incorporam in compozitia cu miere. Framantam un aluat omogen si il impartim in 4 parti egale. Intindem 4 foi pe care le coacem pe rand pe dosul tavii unsa cu putin unt, in cuptorul incins (pana se inchid putin la culoare). Se scot si se…

Umplutura: Fierbeti zaharul cu 200 ml lapte pana ce acesta s-a dizolvat, adaugati nuca macinata si lasati pe foc, amestecand continuu, pana se ingroasa. Daca obtineti o crema prea groasa ce nu poate fi intinsa pe foaia de aluat, adaugati inca putin lapte cald, dar cu mare grija, deoarece pasta devine foarte usor moale. Lasati la racit. Inglobati stafidele scurse, optional. Aluat: Alifiati drojdia cu 1 lingurita zahar, putin lapte caldut si 1-2 linguri de faina. Lasati acoperit, in loc…

Cristina's world: Prajitura insiropata

Cristina's world: Prajitura insiropata

Cristina's world: Prajitura insiropata

Cristina's world: Prajitura turceasca cu gris si iaurt

Ingrediente pentru blat: 350 gr făină, un plic praf de copt, 80 gr cacao, 250 gr unt, 2 ouă întregi, 4 albuşuri, 250 gr zahăr, 250 ml lapte, o linguriţă cu vârf coajă de lămâie Ingrediente pentru crema : 4 gălbenuşuri, 150 gr zahăr, 550 ml lapte, 50 gr amidon, o fiolă esenţă de vanilie, […]

Prăjitura Duo, cu cremă de vanilie și ciocolată – Rețetă fără coacere, pur și simplu irezistibilă Ingrediente: 1,5 kg biscuiți simpli de vanilie 150 ml cafea 50 g ciocolată de menaj Ingrediente pentru crema de ciocolată: 600 ml frișcă 600 g ciocolată 100 g unt Ingrediente pentru crema de vanilie: 1 l lapte 200 g […]

[shashin type="photo" id="13290" size="large" columns="max" order="user" position="center"] Dragilor, vreau sa va fac o marturisire: iubesc la nebunie salamul de biscuiti!!!!. Simplu, cu unt de arahide, cu gutui :). Am avut niste gutui foooarte incarcati anul acesta (vedeti pozele de la sfarsitul postarii), asa ca nu am mai stat pe ganduri si am testat reteta de…

Ingrediente : – 170 g zahar ( 8 linguri) – 80 ml ulei ( 8 linguri) – 2 oua mari sau 3 mai mici – 8 linguri cu lapte – 1/2 lingurita sare – 1 lingurita amoniac stins cu zeama de lamaie sau otet – faina cat cuprinde ( 650-700 …

Pentru prima dată vafele crocante cu sirop au fost pregătite în Germania. Încă din secolul al XIII-lea acest d

Mezel din pulpa de porc un aperitiv rece potrivit pentru masa de sarbatori.

Cu cat branza este mai sarata cu ata ies mai bune saratelele, dar sa nu fie nici prea exagerat de sarata caci nu stiu cat de bune or mai fi, Dro

Dizolvam drojdia in apa calduta, ouale le batem si le amestecam cu apa, adaugam si uleiul, razuim branza pe care o amestecam cu restul ingredientelor. Cu tehnologia asta totul este mai sumplu. Am pus toate ingredientele in masina de paine, am adaugat si faina si masina a framantat perfect. Am format gogosele mici de coca. Se ia cate o gogosica de coca si se pune in masina de vaffe incinsa la maxim. Se preseaza cu capacul gogosica de coca. Se deschide imediat capacul si se pune mac sau…

Cum facem un ghiudem de casa bun, reteta ghiudem turcesc si tataresc traditional, retete culinare, mancare, carnati uscati, ghiuden, Craciun, aperitiv

Mod de preparare briose aperitiv Pregateste un vas in care mixezi bine ouale cu putina sare.Adaugi uleiul mixand usor, apoi laptele.

site cu retete culinare

site cu retete culinare

Echipa noastră vă oferă 3 rețete extraordinare din piept de pui, care vor înlocui cu brio salamul din magazin.

Cum avem noi salata de vinete, asa au spaniolii acest sos romesco. 45 de milioane de spanioli nu se pot insela,...

Käse-Schinken-Zopf! - Rezept von für 6 Personen - Zubereitungszeit 15 Minuten

À l’heure de l’apéro, les chips, pistaches et autres cacahuètes font toujours mouche. Mais il est temps de proposer un amuse-bouche digne de ce nom à...

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

Blog de rețete, blog culinar, dulciuri, prajituri, aperitive, meniuri, mancare de post, retete sanatoase

Se pun la fiert ciolanele impreuna cu rasolul. Cand sunt aproape gata se scot se lasa la racit 10 min., apoi se maseaza fiecare bucata in parte cu pas

Cornuri pufoase cu cascaval si mac. Retete culinare Aperitive Cornuri sarate. Le puteti umple cu ce va place voua mai mult: cascaval, cremvursti etc.

Cum să faci sos de usturoi ca la KFC. Iubitori de usturoi de pretutindeni, trebuie neapărat să încercați acest sos de usturoi, inspirat de celebrul său tovarăș de la KFC și foarte asemănător ca tex…

Every occasion has its own unique braid. Check out the video to see 9 impressive challah braids made simple!

Cei 250 ml lapte ii punem la incalzit si dizolvam in el 25 gr drojdie impreuna cu 1 lingura zahar si 1/2 lingurita sare. 700 gr faina amestecam bine cu 250 gr untura, adaugam laptele in care am dizolvat drojdia, zaharul si sarea si punem cele 2 oua Framantam bine pana obtinem un aluat omogen pe care il vom lasa la dospit pana isi dubleaza volumul. Dupa ce a dospit aluatul il intindem cam de 1 deget grosime si cu un paharel il decupam. Fiecare bucata decupata pe un pic de faina il intindem…

Reteta Costita de Porc Marinata, la Cuptor din Carte de bucate, Fripturi. Specific Romania. Cum sa faci Costita de Porc Marinata, la Cuptor

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

Prăjitura baigli la tavă (nu ruladă) - rețeta de prăjitură de casă cu foi fragede și nucă. Cea mai simplă variantă de beigli cu nucă fără a fi rulat