Cooking bread

Collection by Suemi nakamura • Last updated 7 days ago

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ほっかほか♪ 炊飯器で作る大きな肉まん

口いっぱいに頬張りたい！

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『世界で一番簡単なパン作り☆フォカッチャ風サンドを作りました★』

世界で一番簡単なパン作り☆フォカッチャ風サンドを作りました★☆日頃から、家で食べるパンを、いかに簡単で美味しくできるか！を探っていた私。すると先日、あるサイト…

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米粉パンを炊飯器だけで作るレシピ！米粉100％でグルテンフリー！

ノングルテン・グルテンフリーの米粉100％の米粉パンのレシピをご紹介します。通常と違い、米粉を原料に炊飯器で焼きあげる作り方なので、とてもふっくらとしたもちもち食感です。バターや和食のおかずとも相性抜群。ぜひお試しください。

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カリッとモッチリな「絶品フォカッチャ」が40分で簡単に作れる！発酵いらずの基本レシピとアレンジ2種 - dressing（ドレッシング）

1．外はカリカリ、中はモッチリの絶品フォカッチャの簡単レシピ2．発酵なしだからたった40分で完成！作業時間は15分だけ3．基本の作り方とアレンジレシピ2種を紹介

Yummy this dish is very delicous. Let's make Delicious Naan Bread in your home! Cooking Bread, Cooking Recipes, Crepes And Waffles, Good Food, Yummy Food, Easy Delicious Recipes, Bread And Pastries, Cafe Food, Dessert Bread

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めちゃくちゃ美味しい!ナン by kiykoーu

「めちゃくちゃ美味しい!ナン」の作り方。フライパンで焼くのでオーブンいらずで超簡単！強力粉と薄力粉の絶妙な配合で、ふっくらもちもちした食感はやみつきに♪ 材料:強力粉、薄力粉、スキムミルク..

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グルテンフリー☆私の好きな米粉食パン♡ by ショコラのネネ

「グルテンフリー☆私の好きな米粉食パン♡」の作り方。ミックス粉、増粘剤不使用！風味豊かな自慢の米粉パン♡米粉があれば作れます♬2017/4/16話題入り感謝です♡ 材料:☆米粉(グルテン不使用のもの）、☆さとう、☆インスタントドライイースト..

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パン屋さんのようなパンが焼ける！生イーストの使い方と特性

生イーストの特性と使い方を知ろうパンを膨らませるためには、イーストや天然酵母といった生きている酵母の力が欠かせません。今回はそんな酵母の一つで、パン屋さんにも愛用される「生イースト」について解説してい

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バッチリ発酵力◎自家製☆紅茶酵母 by りょーゆう

「バッチリ発酵力◎自家製☆紅茶酵母」の作り方。紅茶はどこの家庭にもありますよね。お金もかからず発酵力強っ。今回は、実家の近くで取れたメイドイン狭山（茶）の紅茶。日本製の紅茶珍しいっ。数年前母から大量にもらって冷凍、賞味期限は２年前に切れていたにもかかわらず、ちゃんと発酵しましたー。材料:紅茶(フレーバーティ可）、水（水道水の浄水）、全粒粉（強力粉でもOK）..

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酒粕酵母　液種→元種 by ぱねぷ

「酒粕酵母　液種→元種」の作り方。酒粕酵母は本当に簡単だと思います。本やネットを見て、ズボラな私でも作れるさらに簡単な方法にまとめました＾＾材料:液種、瓶（しっかり密閉できるもの）、酒粕（板粕）..

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粉と水だけのサワードウスターター by Galiyan

「粉と水だけのサワードウスターター」の作り方。強力粉と水しか使わない、基本的なサワードウ(サワー種)スターターの作り方です。材料:箸（消毒済）、ガラス瓶（煮沸消毒済）、強力粉..

失敗しない！麹とご飯の酵母꒡̈⃝材料ジャムの空き瓶（ボンヌママンのもの使用）こうじ（こちらのこうじを使用）１５ｇご飯（炊いて冷ましたもの）５０ｇ・・白米、玄米、麦でもさとう小さじ１~2 酵母液小さじ２水 ※ カビが出にくく、失敗しにくいと思うので私はビンの熱湯消毒はなし水は水道水を利用（この点はお好みで） Cooking Bread, Sourdough Bread, Yummy Food, Yummy Yummy, Pudding, Desserts, Delicious Food, Custard Pudding, Deserts

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失敗のない『麹とご飯の酵母』の作り方 | My Sweet Diary

ちょくちょく　質問をうけていた『麹とご飯の酵母』について私の場合はいまのところ　ほとんど失敗ないのですがうまくいかないと　お聞きするメールも　ちらほらあり...

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天然酵母のパン作りに！「自家製りんご酵母」 by tomoko / 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ

つくりやすくておいしいレシピが満載。料理家、料理教室の先生、フードコーディネーター、料理インスタグラマー、料理ブロガーなど、選び抜かれたNadia Artistたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで、失敗しない、作りたいレシピを見つけることができます。