Dulciuri

Trec zilele ca nebunele si fara sa-mi dau seama aproape am ajuns la sfarsitul lunii mai. Si daca este sfarsit de luna, atunci e musai sa ...

10 retete de prajituri pentru Craciun

Această rețetă de prăjitură cu mălai și fructe de pădure este extrasă tot din rețetarul mamei mele (aka buni), dar a fost adaptată așa încât să fie baby

Este foarte important ca prima data sa ne pregatim toate ingredientele masurate si forma in care vom coace blatul. Prima data decupam hartia de copt pentru a tapeta forma. Veti vedea in imagini cum trebuie sa arate forma tapetata cu hartie de copt. Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le presaram cu un praf de sare si incepem sa le mixam pana devin spuma. Adaugam treptat zaharul si mixam aproximativ 5-7 minute pana obtinem o bezea care nu curge atunci cand intoarcem…

Se aduc de dimineata in bucatarie toate ingredientele pentru cozonac,inclusiv tavile. Maiaua se pregateste seara,astfel: Intr-un vas se cerne faina de mai multe ori(eu am cernut-o de 3 ori)si se face la mijloc o adancitura mai mare(o gropita). Intr-o ceasca se dizolva bine zaharul si drojdia,in lapte caldut si se toarna apoi in adancitura . Se amesteca cu putina faina luata de pe marginea vasului astfel incat sa rezulte o compozitie de consistenta smantanii,care sa ramana in gropita,la…

Sos Caramel E cel mai simplu si bun sos de caramel pe care l-am facut vreodata. De cand am descoperit acest sos, nu mai cumpar din comert :)

Prajitura Maria-Elena, o prajitura gustoasa si ingenioasa...

O reteta de inghetata delicioasa, cremoasa, numai buna de savurat in zilele calduroase de vara, langa piscina.

O reteta de inghetata delicioasa, cremoasa, numai buna de savurat in zilele calduroase de vara, langa piscina.

Dacă doriți ceva dulce și nu aveți prea mult timp la dispoziție, așa cum mi s-a întâmplat mie…vă recomand o prăjitură rapidă, simplu de făcut și extrem de ”ușoară” și reconfortantă. Este nema…

Inghetata de zmeura (de casa), reteta pas cu pas de inghetata de casa, fara ace, la masina de inghetata. Ingrediente si preparare inghetata.

Prajitura cu bezea si crema de nes a fost, fara niciun dubiu, inventata pentru mine!!! :D Ador cafeaua, nesul, chiar si Inka, atunci cand ii musai :P , si bezelele aproape la fel de tare, asa ca aceas

O reteta simpla si de efect

Un tort pe care l-am savurat de ziua mea, acum vreo doua saptamani, dar pe care nu am apucat sa-l postez la timpul potrivit;...