cămară mea

Collection by StanRudmilica

43 
Pins
  Romanian Food, Hot Dog Buns, Delish, Sausage, Bacon, Good Food, Food And Drink, Appetizers, Cooking Recipes

Cum se prepara cea mai gustoasa slanina! Reteta care trebuie incercata cel putin o data in viata

Daca va place slanina, atunci cu siguranta veti aprecia aceasta reteta delicioasa. Slanina este fiarta in saramura cu coji de...

Cristina's world: Sunca fiarta in zeama de varza murata Good Food, Yummy Food, Tasty, Braised Pork Belly, Charcuterie, Romanian Food, Bacon, Food And Drink, Appetizers

Sunca fiarta in zeama de varza murata

Cand spun sunca nu ma refer la batoanele acelea, de obicei patratoase, din vitrina de mezeluri, care defileaza pe eticheta cu titlul de sunca de curcan/pui/etc. Sunca in acest caz este o bucata faina de burta de porc, cu o generoasa fasie de carne pe mijloc. Da, am taiat si noi porcul. Am facut jumeri, am pus slanina la sare, am umplut congelatorul cu carne, ba chiar am facut si pomana porcului. O bucata de burta am pastrat-o pentru aceasta reteta. "Vinovata" pentru aceasta incercare cu…

Reteta aceasta de pasta de ardei capia pentru iarna o am de la prietena mamei mele. Este o reteta probata in timp si usor de facut. Romanian Food, Yummy Food, Tasty, Home Food, Pastry Cake, Saveur, Canning Recipes, I Foods, Healthy Life

Pasta de ardei capia pentru iarna - Lecturi si Arome

·
3 reviews
·
1 hour
·

Reteta aceasta de pasta de ardei capia pentru iarna o am de la prietena mamei mele. Este o reteta probata in timp si usor de facut.

Cuburi de roşii cu busuioc şi usturoi la borcan Canning Vegetables, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Pickle Jars, Romanian Food, Canning Recipes, Desert Recipes, Food Art, Chicken Recipes

Cuburi de roşii cu busuioc şi usturoi la borcan | Bucate Aromate

·
5 reviews
·
1.5 hours
·

Cea mai simplă metodă de conservare a roșiilor pentru iarnă: cuburi de roșii la borcan, aromatizate cu usturoi și busuioc.

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri. Romanian Food, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Beading Patterns, Fall Recipes, Pickles, Good Food, Food And Drink, Tasty

Salata de ardei iuti

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

Octobrie Good Food, Yummy Food, Tasty, Appetizer Recipes, Appetizers, Canning Pickles, Canning Vegetables, I Want To Eat, Saveur

Tocana de legume pentru iarna - Retete Culinare cu Gina Bradea

·
3 reviews
·

Tocana de legume pentru iarna: o conserva delicioasa si fina, usor de facut. Se mentine foarte bine peste iarna.

Cristina's world: Sunca fiarta in zeama de varza murata<br> Good Food, Yummy Food, Tasty, Artisan Food, Romanian Food, Charcuterie, Health Snacks, Smoking Meat, International Recipes

Sunca fiarta in zeama de varza murata

Cand spun sunca nu ma refer la batoanele acelea, de obicei patratoase, din vitrina de mezeluri, care defileaza pe eticheta cu titlul de s...

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri. Canning Vegetables, Veggies, Canning Pickles, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Pickling Cucumbers, Romanian Food, Yummy Food, Tasty

Vinete in bulion, pentru iarna

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

Reteta culinara Gogosari umpluti cu varza rosie, morcovi si telina din categoria Muraturi. Cum sa faci Gogosari umpluti cu varza rosie, morcovi si telina Pickels, Romanian Food, Hungarian Recipes, Fermented Foods, Canning Recipes, Diy Food, Preserves, Food And Drink, Stuffed Peppers

Reteta Gogosari umpluti cu varza rosie, morcovi si telina

·
1 review
·
1 hour
·

Se scot cotoarele de la gogosari cu atentie, se curata bine in interior de seminte si nervuri si se spala, apoi se pun cu gura in jos sa se scurga. Se curata morcovul, telina si varza, apoi se baga la robot, varza se taie fideluta, iar morcovul si telina ca pe razatoarea mare. Se amesteca apoi cu 2 linguri de sare si se framanta bine, pana se inmoaie putin. Se amesteca si cu 2 linguri de hrean ras. Se umplu gogosarii cu amestecul de varza si se indeasa bine de tot. Merele se taie…

Jeleu de coacaze rosii cu zmeura peltea Savori Urbane (5) Canning Pickles, Pickling Cucumbers, Romanian Food, Health Snacks, Chutney, Baking Soda, Cookie Recipes, Food And Drink, Sweets

Jeleu de coacaze rosii cu zmeura - peltea de strugurei, rozinchine, ribizli | Savori Urbane

·
8 reviews
·
50 minutes
·

Jeleu de coacaze rosii cu zmeura. Peltea de coacaze albe, negre sau rosii - cunoscute si ca rozinchine, strugurei sau ribizli. Am adaugat si putina zmeura

Dulceata de ceapa rosie - New Ideas Mousse, Canning Pickles, Jacque Pepin, Romanian Food, Vegan Life, Chutney, Cabbage, Deserts, Food And Drink

Dulceata de ceapa rosie

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

  Charcuterie, Pork Recipes, Cooking Recipes, Artisan Food, Romanian Food, Yummy Food, Tasty, Smoking Meat, Meal Planning

Mezeluri de casa, carnati, afumaturi, ceafa, sunca, slanina, cotlet, pastrama, toba, caltabosi, lebar - retete pas cu pas | Savori Urbane

·
4 reviews
·
2 hours
·

Mezeluri de casa - retete pas cu pas. Afumaturi de casa. Cum se prepara mezelurile de casa? Reteta de carnati, retete de afumaturi, carnati, lebar, caltabos, toba

Salata de iarna Pickling Cucumbers, Romanian Food, Cooking Recipes, Healthy Recipes, I Foods, Preserves, Pickles, Salad Recipes, Food To Make

Salata de iarna

·
5 reviews
·
2 hours
·

Reteta Salata de iarna din Carte de bucate, Conserve si muraturi. Specific Romania. Cum sa faci Salata de iarna

ciolomada, imi place muuult. Noi asa ii spunem, nu stiu, cred ca dupa denumirea din limba maghiara csolomade... Canning Pickles, Romanian Food, Romanian Recipes, Yummy Food, Tasty, Preserves, Food To Make, Mason Jars, Food And Drink

Ciolomada

In fiecare an fac aceasta ciolomada, imi place muuult. Noi asa ii spunem, nu stiu, cred ca dupa denumirea din limba maghiara csolomade...

Felii de vinete la gratar Zucchini, Food And Drink, Cooking Recipes, Vegetables, Canning, Fine Dining, Salads, Chef Recipes, Vegetable Recipes

Vinete la borcan pentru iarnă - în sos de roșii, usturoi și busuioc | Bucate Aromate

·
3 reviews
·
60 minutes
·

Vinete la borcan pentru iarnă, o rețetă simplă și gustoasă care te va scoate de multe ori din încurcătură atunci când nu mai știi ce să gătești.

Reteta Gutui Murate cu Otet din Carte de bucate, Conserve, muraturi. Specific Romania. Cum sa faci Gutui Murate cu Otet Healthy Eating Tips, Healthy Nutrition, Low Carb Recipes, Cooking Recipes, Drink Recipes, Romanian Food, Romanian Recipes, Pickling Cucumbers, Vegetable Drinks

Reteta Gutui Murate cu Otet

·
1 review
·
1 hour
·

Gutuile se curata, se indeparteaza semintele si se feliaza in bucati potrivite (nici prea mari, dar nici prea mici ). Intr-un vas mai mare punem 4 litri apa rece si 8 linguri mari de sare fara iod (grunjoasa). In aceasta saramura punem feliile de gutui sa stea pana a doua zi (circa 12 ore). Dupa ce le-am tinut la saramura le scoatem si le asezam in borcane. In fiecare borcan punem cate 2 frunze foi dafin, 4 cuisoare, cate 1 lingurita piper boabe si 1 varf cutit salicil si 1 varf cutit…