Carne conservata

Collection by Simona Olaru

9 
Pins
 • 
13 
Followers
Da, pastrama din piept de pui si garantez ca e tare buna si gustoasa!! Pana sa apuc a posta reteta am mai facut-o de doua ori si a disparut cat ai clipi. Sincer, se merita!! Unde mai pui ca e indicata si pentru regimul ce il tin, fiindca nu are pic de grasime. Iar faptul European Dishes, Native Foods, Sweet Cooking, Artisan Food, Romanian Food, Roasted Meat, Main Meals, I Foods, Food To Make

Pastrama din piept de pui

Da, pastrama din piept de pui si garantez ca e tare buna si gustoasa!! Pana sa apuc a posta reteta am mai facut-o de doua ori si a disparut cat ai clipi. Sincer, se merita!! Unde mai pui ca e indicata si pentru regimul ce il tin, fiindca nu are pic de grasime. Iar faptul

Slănină fiartă cu usturoi și boia Good Food, Yummy Food, Tasty, Charcuterie, Pork Meat, Romanian Food, Hungarian Recipes, Smoking Meat, International Recipes

Slănină fiartă cu usturoi și boia • Bucatar Maniac • Blog culinar cu retete

O gustare românească de sezon este slănina fiartă cu usturoi și boia, numită și slănină opărită. Se prepară foarte ușor, acasă și se păstrează în

Sunculita taraneasca de casa Charcuterie, Artisan Food, Romanian Food, Pastry Cake, Smoking Meat, Steak, Bacon, Good Food, Sweet Home

Sunculita taraneasca de casa - Retete cu Gina Bradea

·
4 reviews
·

Sunculita taraneasca de casa, reteta naturala, fara aditivi, coloranti, nitriti, doar cu sare si condimente. Se poate face afumata si fiarta in aburi sau doar fiarta, pentru cei care nu au posibilitatea sa afume. Cum se scoate rasolul, cum se transeaza un but de porc? Cum se marineaza si fragezeste carnea, cat sta la afumat, cat sta la fum si la ce temperatura, ce condimente se folosesc?

Cum prepari cea mai delicioasă tobă de casă. Trucul secret pe care nu multe gospodine îl folosesc | REALITATEA .NET Good Food, Yummy Food, Tasty, Charcuterie, Romanian Food, Smoking Meat, International Recipes, Gluten Free Recipes, Carne

Cum prepari cea mai delicioasa toba de casa. Trucul secret pe care nu multe gospodine il folosesc

Bucatele traditionale umplu mesele românilor în perioada sarbatorilor, iar dintre acestea, cele mai populare sunt preparatele din carne de porc. De aceea, pentru un festin cât mai îmbelsugat, va propunem cea mai buna reteta de toba de casa.

Salam crud uscat de casa - reteta asemanatoare cu salamul de Sibiu, facut doar din carne si condimente, natural. Reteta de salam de casa natural. Fun Cooking, Cooking Recipes, Making Hot Dogs, Romania Food, Bosnian Recipes, Good Food, Yummy Food, Artisan Food, Eclair

Salam de casa (reteta asemanatoare cu salamul de Sibiu) | Gina Bradea

·
14 reviews
·

Salam crud uscat de casa - reteta asemanatoare cu salamul de Sibiu, facut doar din carne si condimente, natural, mai mult sau mai putin picant, dupa dorinta. Reteta de salam de casa natural.

Rețeta cârnaților de Pleșcoi Romania Food, Best Italian Recipes, Artisan Food, How To Make Sausage, Smoking Meat, Charcuterie, Carne, The Cure, Bacon

Rețeta cârnaților de Pleșcoi

Ceea ce urmează mai la vale, iubiți cititori, este un fragment din volumul domnului Marian Rădulescu, Dialoguri cu și despre Radu Anton Roman, apărută la editura Editgraph în 2010. Îl reproduc aici (desigur, cu permisiunea autorului) pentru că rețeta cârnaților de Pleșcoi nu putea să lipsească de lângă celelalte rețete de preparate, trimise tot de […]

Ghiudem Arabic Breakfast, Smoking Meat, Charcuterie, The Cure, Bbq, Pork, Food And Drink, Cooking, Recipes

Ghiudem

Ghiudem - reteta culinara, mod de preparare, comentarii si instructiuni pentru gatit. Ghiudem Preparare ghiudem: se curãtã de grãsime, vene aproximativ 1 kg. de carne de vitã si 1 kg. carne de oaie, se trece carnea prin masina de tocat de 2 ori, se frãmântã bine, se adaugã sare, piper, coriandru pisat, enibahar, usturoi, chimen, dupã gust, se umplu intestinele de oaie, se leagã, se pune la presat intre doua scanduri macar jumatate de zi, se pun la rece sub teasc 5 zile, apoi se afumã 10…

Dark chocolate & caramel filled tartlets, a recipe for bite-sized treats that merge two terrific flavors together! Chocolate Caramel Tart, Chocolate Caramels, Chocolate Candies, Homemade Chocolate, Chocolate Lovers, Tart Recipes, Sweet Recipes, Dessert Recipes, Just Desserts

Cum sa prepari acasa pastrama de oaie

Toamna este momentul in care se mananca pastrama de oaie. O poti cumpara gata marinata sau o poti prepara acasa. Procesul nu este deloc complicat, insa trebuie sa ai rabdare, deoarece carnea trebuie sa stea la marinat timp de cateva zile inainte de a o prepara.

Bacon..."de casa", sunca, slanina, cum se face acasa. How To Make Sausage, Food To Make, Charcuterie, Goto Recipe, Curing Bacon, Romania Food, European Dishes, Yummy Food, Tasty

Bacon de casa, sunca, slanina, cum se face acasa.

Bacon..."de casa", sunca, slanina, cum se face acasa.