Cu doar 10 ani în urmă cei mai renumiți cofetari își decorau torturile cu flori, fondante și figurine din ciocolată, demonstrând niște abilități uimitoare și bun gust. Dar, chiar și la capitolul de decor al produselor de patiserie, cu fiecare an, întâlnim tot mai multe tendințe noi. În prezent, cei mai iscusiți cofetari folosesc jeleu, fructe, bezea, glazură, marțipan, flori proaspete și desigur, fondant. Produsele finite arată absolut fantastic! Astăzi vă îndemnăm să ridicați abilitățile de ...
