Baking

Collection by Soni Lerer • Last updated 2 days ago

85 
Pins
1:51

Brioches parisiennes

Recette avec instructions en vidéo: Un classique français emblématique du petit déj' ! Ingrédients: 400g de farine, 60g de sucre, 4 œufs , 25g de levure fraîche de boulanger, 180g de beurre, 1...

Cozonac cu Nuca (foarte pufos, pasi simpli) | Retete Laura Adamache

Cozonac pufos cu umplutura de nuca - Reteta cozonac,o minunatie pufoasa (de la tatal meu). Secretul pentru un cozonac de Craciun delicios. Sfaturi importante

(1 ) ALUAT INTINS CU DROJDIE ,PENTRU PLACINTE SI INVARTITE ( 1)

Acest aluat, care va fi explicat mai jos , este cea mai raspandita reteta de aluat , in Moldova. Reteta ne vine din buni-strabuni .Iat mie mi-a fost transmisa de la bunicuta mea si rasuna in felul urmator/ La 6 pahare pline varf cu faina , e nevoie de adaugat 2 oua , jumate de pahar de ulei , 2 pahare de apa calduta. putina sare si zahar . Daca doresti sa prepari acest aluat cu drojdie, inseamna ca se adauga drojdie , cat o nuca de mare. Acest aluat se prepara extrem de usor si repede si…

Cozonaci super pufosi — Alina's Cuisine

Pentru zi de sarbatoare, punem pe masa dpoi cozonaci super pufosi, dupa o reteta adaptata de la cea a cozonacilor babani. Smantana ii face super pufosi!

Nu ați mai gătit aluatul în acest fel! Un neobișnuit aluat rece cu drojdie! - Pentru Ea

Nu ați mai gătit aluatul în acest fel! Un neobișnuit aluat rece cu drojdie! - Pentru Ea

Aluat cu drojdie, care dospește la frigider. Rețetapresupune utilizarea unei mici cantități de bicarbonat de s

דוקטור מאיה רוזמן - מתכון: לחמניות כוסמין דיאטטיות | מייעצים - 103fm

מדי שבוע דוקטור מאיה רוזמן מציעה מתכון שבועי שיהפוך את סוף השבוע לבריא וטעים יותר. והפעם: לחמניות כוסמין דיאטטיות של ויקי אלופת האפיה. היכנסו ל-103fm למתכונים נוספים

Reţeta ideală pentru un cozonac pufos. Secretul gospodinelor din Moldova pentru desertul tradiţional de Sărbători

Cozonacul este desertul tradiţional nelipsit de pe masa de Sărbători, însă pentru pregătirea lui este nevoie de multă pricepere şi migală.

Cozonac cu nuca

Pufos, moale si aromat - acesta este cozanacul pe care ma pregatesc sa-l fac de Paste:) Abia astept sa-i simt aroma raspandi...

Aluat ”Hrușciov” - un aluat delicios, ce poate fi păstrat la frigider săptămâni întregi! - Bucatarul

Vă prezentăm rețeta unui aluat deosebit de delicios, ce se prepară într-un mod mai puțin obișnuit. Cel mai uim

Aluat ”Ca puful” - perfect pentru orice prăjitură de casă! - Bucatarul

Vă prezentăm o rețetă de aluat deosebit de moale, pufos și delicios. Pe lângă faptul că acesta se prepară foar

Cozonac Lory - Retete in imagini

Cozonac Lory - postat în Retete in imagini: IngredienteAluatfaina 1kgzahar 200grgalbenusuri 7 bucrazatura de lamaierazatura de portocalaesenta de rom,vanilieo lingurita de sarelapte 450mlunt 30 grdrojdie proaspata 50 grulei 100 mlCrema7 albusuri25 gr cacao50 gr nuca de cocos150 gr zaharesenta rom si vanilie100 gr nuci macinate200 gr alune prajite maruntite50 stafide200 gr rahatun galbenus pentru uns deasupraSe face o maia din 200gr de faina drojdia inmuiata cu 2 lg de zahar si lapte cald....

Reteta Cozonac fara framantare cu umplutura de nuca si cacao

Reteta Cozonac fara framantare cu umplutura de nuca si cacao

·
1 review
·
20 minutes
·

Pentru inceput, dizolvam drojdia cu 1 lingura de zahar, pana devine o pasta. Intr-un vas mare, cernem faina impreuna cu sarea, iar in centrul vasului,facem o gropita si rasturnam drojdia dizolvata, presaram putina faina deasupra si lasam vreo 10 minute, pana observam ca faina a inceput sa crape. Intr-un ibric, punem laptele, zaharul, zaharul vanilat si untul si punem pe foc pana cand zaharul si untul s-au topit, iar laptele este caldut, apoi adaugam putina esenta de vanilie; intr-un alt…