Ingrediente:300-400 g ficatei de pui ,1 ceapa mai mare ,smantana 250 g ,2 linguri unt ,1 lingura ulei,sare si piper la final ,100 ml apa ,1 lingurita boia dulce Preparare : Se curata ficatul de pielite , si se da fiecare bucata prin faina . Intr-o tigaie se pune untul la topit impreuna cu 1