prajitura-televizor-4

INGREDIENTE: Pentru 3 blaturi subțiri 6 albușuri 6 linguri de zahăr 2 și 1/2 linguri de făină 150 g alune de pădure/nuci măcinate Pentru crema de gălbenușuri: 10 gălbenușuri 10 linguri de zahăr 3 linguri rase de făină/amidon de porumb 20 g zahăr vanilinat 340 ml lapte 170 g unt 1 fiolă esență de vanilie Pentru crema crocantă 200 g +4 linguri de zahăr caramelizat (făcut ca pentru crema de zahăr ars) 130 g alune de pădure/nucă tocate 200 ml frișca lichidă Pentru decor (opțional) alune de…

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

Muffins cu nutella - reteta de baza, simpla, rapida si foarte usor de preparat. Nutella ramane cremoasa si umple interiorul.

Negresa cu crema de vanilie Cea mai bună negresă pe care am mâncat-o vreodată este această prăjitură, care ridică clasica negresă la un nivel regal.

Sincera sa fiu nici nu imi mai aduc aminte cand am facut ultima oara tortul acesta.Oricum, stiu sigur ca au trecut ani,asa ca merita sa fie readus in atentia publicului 🙂 .Nu mi-a parut rau deloc pentru ca a fost cel mai bun,siropat,cremos si delicios tort cu crema de zahar ars . [ingredients title=”Ingrediente”] Crema de zahar […]

Vă recomandăm să preparați o prăjitură delicioasă pentru cei dragi. Acest desert extraordinar nu se compară cu

Retete culinare usoare si amintiri din calatorii, retete Gordon Ramsay, retete internationale, retete prajituri, torturi, supe creme, naut, mancaruri.

Separam albusurile de galbenusuri. Mixam albusurile pana cand obtinem o spuma aerata dupa care adaugam zaharul in ploaie, putin cate putin, pana cand

Pentru aceasta duminica m-am gandit sa va prepar un tort diplomat cu fructe si piscoturi. Sa aveti o duminica placuta 🙂 Reteta tort diplomat cu piscoturi se realizeaza destul de usor si se incepe astfel : se bate frisca si se […]

O placinta delicioasa si foarte frageda, care se topeste in gura 😛 Ingrediente: Foi: 170 g unt 150 g zahar 5 galbenusuri 100 ml lapte 700 g faina 15 g praf de copt Umplutura: 2 kg mere 100 g zahar 50 g unt 1 lingurita scortisoara Zeama de lamaie tava 22×32 Mod de preparare: Foi: …

Pasul 1 Pentru a prepara foile încălzim foarte puţin laptele şi dizolvam zahărul, adăugăm ouăle, uleiul, sare şi amoniacul stins în zeama de lămâie.Acesta se poate stinge şi cu oţet.Punem şi faina şi frământam o cocă groasă pe care o împărţim apoi în 3 sau 4 bucăţi pe care le întindem pe rând şi care se coc pe dosul

-amestecam bine oule ce zaharul cu mixerul pana isi dubleaza compozitia volumul -adaugam uleiul cate un pic -punem sarea, coaja de la lamaie si lamaia stoarsa -adaugam iaurtul si mixam mai departe -la sfarisit punem praful de copt si faina -portionam cu lingura in fiecare recipient apoi adaugam cateva visine -bagam la cuptor 30 minute la 175 grade -se pot coace in tavi speciale sau hartiute de briose, dar puneti cate 3 odata sa nu se labarteze prea mult hartiuta si sa iasa aluatul…