For serious chocolate lovers! This decadent chocolate cake with chocolate mousse filling is THE thing to satisfy your chocolate craving!

Culoare si savoare...Prajitura Orhideea:) Enjoy!

Intr-o ultima zvacnire a verii, va prezint acest cheesecake cu zmeura si ciocolata pe care il visez de ceva timp incoace. Ideea de baza a pornit de la deliciosul Cheesecake cu ciocolata, care a avut mare succes. Mi-am adus aminte de acel cheesecake atunci cand Cristina si fetita ei Mara l-au facut dupa reteta […]

Tort Esterhazy reteta originala. Tortul Esterhazy (Eszterházy) cu foi de bezea cu nuca, crema de vanilie cu unt si nuca decorat cu glazura alba din fondant

Whole Baked Trout stuffed with fresh herbs and lemon, drizzled with olive oil and baked in a hot oven so it’s crisp on the outside and moist inside. This is one of the easiest recipes in the world, but tastes great! The flavors bake right into the fish from the inside, and because the fish is whole, it’s so moist. We loved it —the fish was fresh tasting and perfectly cooked.

Tort “Ceresc” – un desert aerat, moale și extrem de aspectuos, sigur nu ați gustat un tort mai gustos!

Tort grilias cu ciocolata si nuci caramelizate (krantz, crant). Blaturi pufoase, creme delicioase, grilias crocant, bucatele de nuci si zahar caramelizat

Acești minunați trandafiri din bezea elvețiană se fac destul de repede, deloc complicat și sunt de mare efect. Ingrediente : 2 albușuri ( 75 gr) la temperatura camerei, 170 gr zahăr tos, o lingura …

Tort Joffre, reteta veche, pas cu pas, un vis de ciocolata, blat fin, semiumed si crema spumoasa de unt

Blatul de bezea: Se bat albusurile bine cu un praf de sare. Adaugam apoi zaharul si cateva picaturi de zeama de lamaie si mixam pana luceste. Punem bezeaua in tava de tort (26 cm) tapetata cu hartie de copt si presaram deasupra stafide si bucati de nuca. Coacem la foc mic si cu usa cuptorului intredeschisa pana se usuca bezeaua. A durat peste 2 ore coacerea. Eu am copt bezeaua cu o zi inainte. Blaturile: Mixam oul si albusul pana isi dubleaza volumul. Adaugam apoi…