Romanian food <3

Tort Dobos reteta originala a lui Dobos Jozsef, creatorul acestuia. Dobos Torta este un "Hungaricum", un produs traditional unguresc, marca inregistrata,

These plum dumplings are a traditional Romanian dessert made of fresh plums rolled into a soft potato dough, covered with a breadcrumb-sugar mixture.

Negresa cu mascarpone si ciocolata

Ciuperci cu maioneza si usturoi, un aperitiv gustos, si atat de usor de facut! Se poate servi la orice masa a zilei, cu paine prajita sau pe felii de ardei.

reteta de macarons frantuzesti

Am revenit cu reteta, imi cer scuze, dar am avut de lucru, toata ziua am fost un dute-vino :)))) Ingrediente: 100 ml lapte 15 gr drojdie 1 lingurita zahar sare 4 linguri untura/ margarina 1 ou 400 + 50 gr faina 200-300 gem de prune zahar pudra Drojdia se dizolva in laptele caldut cu o lingurita de zahar, lasam 10-15 min. Apoi adaugam o parte din faina si un praf de sare si untura, framantam cu mana si adaugam restul de faina. Spre final adaugam oul si framantam un aluat destul de elastic…

Știai că poți face Kurtos Kalacs acasă, fără ingrediente sau instrumente speciale? Iată o rețetă simplă pe care o poate face oricine, în propria bucătărie.

Langose cu cartofi

Plăcinta codrenească e vară dulce (chiar dacă-i sărată) cu plăcinta creață de Valea Chioarului, pe care drumeții o găsesc de cumpărat în pasul Mesteacăn.

Desert de Casa va prezinta o varietate de retete culinare pentru deserturi si dulciuri de casa pe care le puteti gati usor si rapid.

Cu mana pe inima va spun ca aceasta este cea mai buna reteta de langosi facuta de mine pana acum. Langosii sunt perfecti.

Minitarte cu fructe si crema de vanilie aluat perfect crusta de tarta crema patiserie pasticcera crema fiarta de lapte desert usor glazura

Reteta Ciorba de perisoare cu smantana si tarhon: 5-6 costite porc, 1 morcov mare, 1 radacina patrun... Gateste Ciorba de perisoare cu smantana si tarhon

Azi va prezentam reteta pentru Pasta de Mititei asa cum o preparam noi si speram sa va fie de folos. Prefer sa o pregatesc personal chiar daca este putin de munca la ea,dar asa stiu ce carnuri folosesc si ii dau gustul care ne este noua pe plac. Ar fi fost ideal daca aveam si

Chiar daca trec drept o mancare romaneasca traditionala, sarmalele au fost inventate de turci si au ajuns un preparat popular in mai multe tari care au fost cucerite in timpul expansiunii Imperiului Otoman, mai ales in Balcani, Europa de Est si Asia Centrala. De aceea exista si atat de multe metode de preparare

Aluat Dizolvati drojdia in 125 ml apa calduta, apoi lasati-o 10 min intr-un loc cald, doar pana face la suprafata putina spuma. Cerneti 200 g faina intr-un bol si faceti o gropita in mijloc.. Turnati drojdia. Aduceti faina de pe margini in lichid, apoi framantati putin pana aveti un aluat omogen (sa rezulte un aluat mediu ca textura- nici foarte ferm, dar nici moale). Acoperiti bolul si lasati aluatul sa creasca 1 ora, intr-un loc cald. Adaugati restul de faina cernuta (300 g) peste…