Zacusca is a vegetable spread or relish, very popular in the Balkans, eaten typically on bread.

Zacusca

Zacusca - Zacusca is a vegetable spread or relish, very popular in the Balkans, eaten typically on bread. Traditionally, a family will prepare a large quantity of it after the fall harvest, and preserved to enjoy over the winter.

Ingrediente: * 3 kg gogosari sanatosi * 1 conopida potrivita * 800 g zahar tos * 1 lingura sare mare neiodata * 800 ml otet de 9 grade

Gogosari cu conopida in otet

Gogosari cu conopida in otet ~ Culorile din farfurie

La lichiorul asta de nuci verzi visez de ani de zile... L-am regasit printre multe retete de-ale mele, nescrise inca :P, asa ca m-am gandit ca a venit timpul sa il pun in practica. Am pornit de la o...

Lichior de nuci verzi

La lichiorul asta de nuci verzi visez de ani de zile... L-am regasit printre multe retete de-ale mele, nescrise inca :P, asa ca m-am gandit ca a venit timpul sa il pun in practica. Am pornit de la o...

Retete Culinare - Castraveti in otet(bulgaresti)

Castraveti in oţet (bulgaresti) - Bunătăți din bucătăria Gicuței

Zacusca asta de telina cu mere mi-a intrecut toate asteptarile!!!!!!!!!!! Si desi a fost ultima zacusca din anul asta, s-a oglindit perfect in dictonul

Zacusca de telina si mere

Zacusca asta de telina cu mere mi-a intrecut toate asteptarile!!!!!!!!!!! Si desi a fost ultima zacusca din anul asta, s-a oglindit perfect in dictonul

Lichiorul de oua este o bautura traditionala ce se serveste in special la sarbatorile de iarna

Lichiorul de oua este o bautura traditionala ce se serveste in special la sarbatorile de iarna

O rețetă neobișnuită, foarte veche a castraveților murați care a trecut testul timpului. Fiecare ...

O rețetă neobișnuită, foarte veche a castraveților murați care a trecut testul timpului. Fiecare ...

Conservarea fructelor in suc propriu

Conservarea fructelor in suc propriu

Sirop de Liliac – Rețetă de Primăvară

Sirop de Liliac – Rețetă de Primăvară

Traditional Kitchens, Liliac, Preserves, Juices, Smoothies, Liqueurs, Drinks, Tarts, Petit Fours

Pinterest
Search