RETETE-SPECIALE

Collection by Retete Speciale

54 
Pins
 • 
30 
Followers
Retete Speciale
Reteta Nr.1 – Aluat cu lapte si apa carbogazoasa  Ingrediente:  500 g faina 250 ml apa 500 ml lapte 3 linguri ulei  4 oua 6 linguri zahar sare  Mod de preparare:  1. Cu ajutorul unui mixer, batem ouale. Adaugam sarea, zaharul si amestecam foarte bine. 2. Adaugam laptele cald, apa si uleiul. Amestecam bine pana la omogenizare. 3. Treptat, adaugam faina.

Cum faci clatitele perfecte – Iata 4 retete pentru aluatul delicios, care nu se lipeste de tigaie

Reteta Nr.1 – Aluat cu lapte si apa carbogazoasa Ingrediente: 500 g faina 250 ml apa 500 ml lapte 3 linguri ulei 4 oua 6 linguri zahar sare M

TIMPI DE PREPARARE   	 Timp de preparare: 5 min  	 Timp de gatire: 10 min  	 Gata in: 15  INGREDIENTE Pentru blat   	 3 linguri de iaurt/smântână  	 9-10 linguri de făină  	 2-3 ouă  	 sare  Pentru toppinguri - la alegere   	 sos de roșii  	 mezeluri/carne gătită de pui/porc  	 parmezan, mozzarella  	 ciuperci, ardei, ceapă, porumb, măsline etc.

PIZZA LA TIGAIE – REȚETA SIMPLĂ ȘI RAPIDĂ PENTRU ACASĂ

TIMPI DE PREPARARE Timp de preparare: 5 min Timp de gatire: 10 min Gata in: 15 INGREDIENTE Pentru blat 3 linguri de iaurt/s

TIMPI DE PREPARARE   	 Timp de preparare: 30 min  	 Timp de gatire: 60 min  	 Gata in: 1 ore, 30  INGREDIENTE   	 800 g macrou  	 2 cepe  	 zeama de la 2 lămâi  	 50 ml ulei  	 sare  	 piper  	 2-3 foi dafin  	 300 ml vin alb  Pentru garnitură   	 400 g cartofi  	 salată verde  	 1 legatura pătrunjel  MOD DE PREPARARE O rețetă gustoasă de macrou la cuptor pe care o poți încerca

Reteta MACROU LA CUPTOR

TIMPI DE PREPARARE Timp de preparare: 30 min Timp de gatire: 60 min Gata in: 1 ore, 30 INGREDIENTE 800 g macrou 2 cepe

Sărbătorile pascale sunt cele mai importante sărbători creștine din an, iar celebrarea lor se face atât la nivel spiritual, cât și la cel culinar, toate pregătirile culminând cu masa tradițională în jurul căreia se adună întreaga familie. Gospodinele pregătesc bucate specifice: ouă roșii, drob, stufat de miel, friptură la tavă sau grătar de miel, sarmale, pască și cozonaci.

Ce vinuri punem pe masa de Paște?

Sărbătorile pascale sunt cele mai importante sărbători creștine din an, iar celebrarea lor se face atât la nivel spiritual, cât și la cel culinar, toate

TIMPI DE PREPARARE   	 Timp de preparare: 20 min  	 Timp de gatire: 60 min  	 Gata in: 80  INGREDIENTE   	 750 g carne de miel cu os  	 8 legaturi ceapă verde  	 5 legaturi usturoi verde  	 2 linguri bulion  	 100 ml ulei  	 1 lingurita condimente pentru miel  MOD DE PREPARARE Uite cum să prepari un stufat de miel de te lingi pe degete! Să ne bucurăm de legumele verzi, proaspete( pe

Reteta de STUFAT DE MIEL

TIMPI DE PREPARARE Timp de preparare: 20 min Timp de gatire: 60 min Gata in: 80 INGREDIENTE 750 g carne de miel cu os 8

TIMPI DE PREPARARE   	 Timp de preparare: 120 min  	 Gata in: 2 ore, 0  INGREDIENTE   	 2 litri apă  	 1 litru borş  	 1 kg carne miel  	 1 morcov  	 1 rădăcină de pătrunjel  	 1 ceapă  	 verdeaţă  	 cozi de ceapă verde  	 sare  	 piper  	 3 linguri orez  	 1 gălbenuş  	 4 linguri smântână  	 1 legatura leuştean  MOD DE PREPARARE Ciorba de miel – reteta pasa cu pas:  1.

Reteta de CIORBĂ DE MIEL

TIMPI DE PREPARARE Timp de preparare: 120 min Gata in: 2 ore, 0 INGREDIENTE 2 litri apă 1 litru borş 1 kg carne miel

TIMPI DE PREPARARE   	 Timp de preparare: 60 min  	 Timp de gatire: 60 min  	 Gata in: 2 ore, 0  INGREDIENTE   	 organele de miel (ficat, rinichi, plamani, inima)  	 1/2 kg pipote si inimi de pui  	 1/2 kg ficat de pasare  	 2 cepe  	 4-5 fire usturoi verde  	 putin tarhon  	 6 fire ceapa verde  	 6 oua  	 2 linguri smantana  	 pesmet  	 50 g unt  	 piper, condiment pentru

Reteta de DROB DE MIEL

TIMPI DE PREPARARE Timp de preparare: 60 min Timp de gatire: 60 min Gata in: 2 ore, 0 INGREDIENTE organele de miel (ficat, r

TIMPI DE PREPARARE   	 Timp de preparare: 60 min  	 Timp de gatire: 70 min  	 Gata in: 130  INGREDIENTE   	 500 g organe de miel  	 6 ouă  	 5 boabe piper  	 1 foaie de dafin  	 2 legaturi ceapă verde  	 2 morcovi fierţi  	 2 gogoşari în oţet  	 2 ouă fierte  	 1 ou crud  	 1 legatura pătrunjel verde  	 ienibahar  	 oregano  	 sare  	 piper măcinat  	 500 g aluat de

DROB ÎN FOIETAJ

TIMPI DE PREPARARE Timp de preparare: 60 min Timp de gatire: 70 min Gata in: 130 INGREDIENTE 500 g organe de miel 6 ouă 5 boabe piper 1 foaie de dafin 2 legaturi ceapă verde 2 morcovi fierţi 2 gogoşari în oţet 2 ouă fierte 1 ou crud 1 legatura pătrunjel verde ienibahar oregano sare piper măcinat 500 g aluat de

TIMPI DE PREPARARE   	 Timp de preparare: 20 min  INGREDIENTE   	 1 conservă de ton;  	 2-3 ouă fierte;  	 1 salată verde;  	 2 ardei grași;  	 100 g boabe de porumb;  	 1 castravete proaspăt;  	 1 ceapă roşie sau o legătură de ceapă verde;  	 100 g măsline negre;  	 100 g brânză de oi.

SALATĂ CU TON ŞI OUĂ FIERTE

TIMPI DE PREPARARE Timp de preparare: 20 min INGREDIENTE 1 conservă de ton; 2-3 ouă fierte; 1 salată verde; 2 ardei g

Esti in cautare de idei pentru decorarea mesei de Paste? Noi iti propunem cateva variante pline de culoare si ingeniozitate.  Iti doresti ca masa de Paste sa aiba personalitate si sa-i impresioneze pe invitatii tai? Ai nevoie de oua colorate (bineinteles!), putin timp liber, indemanare si un strop de creativitate.

17 idei practice pentru decorarea mesei de Paste

Esti in cautare de idei pentru decorarea mesei de Paste? Noi iti propunem cateva variante pline de culoare si ingeniozitate. Iti doresti ca masa

TIMPI DE PREPARARE   	 Timp de preparare: 20 min  	 Timp de gatire: 40 min  	 Gata in: 60  INGREDIENTE   	 1 kg peşte (crap, ştiucă, şalău, păstrăv) 1 lămâie  	 sare  	 piper  	 1-2 fire de praz  	 2-3 căţei de usturoi  	 2-3 morcovi  	 1 rădăcină pătrunjel  	 500 g cartofi  	 3-4 linguri ulei  	 mărar şi pătrunjel verde  MOD DE PREPARARE Preparatele din pește sunt

PEŞTE CU LEGUME LA CUPTOR

TIMPI DE PREPARARE Timp de preparare: 20 min Timp de gatire: 40 min Gata in: 60 INGREDIENTE 1 kg peşte (crap, ştiucă, şa

Această reţetă de sarmale de post este atât de gustoasă, încât vei uita complet de variantele cu carne, pe care obişnuiai să le prepari în afara perioadelor de post. Ciupercile dau o savoare aparte preparatului, alături de toate celelalte legume.

Sarmale de post cu ciuperci, reţeta care te va face să uiţi de varianta cu carne

Această reţetă de sarmale de post este atât de gustoasă, încât vei uita complet de variantele cu carne, pe care obişnuiai să le prepari în afara perio

Pentru a fi sigur că ai cumpărat carne proaspătă, aceasta trebuie să aibă culoarea roz, să nu fie lipicioasă la atingere şi să miroasă a proaspăt. Carnea veche are un miros înţepător, îşi schimbă culoarea şi e uşor lipicioasă când o tranşezi. După ce te asiguri că ai luat carnea potrivită, urmează această retetă de mititei pentru a "te linge pe degete". Ingrediente

Mititei, reţetă tradiţională

Pentru a fi sigur că ai cumpărat carne proaspătă, aceasta trebuie să aibă culoarea roz, să nu fie lipicioasă la atingere şi să miroasă a proaspăt. C

O garnitură sănătoasă, uşor de preparat şi foarte uşor de asortat la o varietate de fripturi, de la cea de pui până la cea de porc sau vită.  Ingrediente   	230 g caşcaval ras  	6 ouă   	3 dovlecei  	1 conopidă  	1 lingură unt  	1 ceapă mare  	1 linguriţă usturoi pisat   	1 legătură pătrunjel   	sare, după gust  	piper, după gust  Speli ceapa, usturoiul, dovleceii şi conopida.

Reteta - Sufleu de conopidă şi dovlecei

O garnitură sănătoasă, uşor de preparat şi foarte uşor de asortat la o varietate de fripturi, de la cea de pui până la cea de porc sau vită. Ingr

Această reţetă de supă cremă de dovleac este uşor de realizat şi are o consistenţă bogată în vitamine şi minerale.  Supă cremă de dovleac Ingrediente1 kg dovleac, cubuleţe  	1 cartof potrivit  	3 cepe mici  	600 ml supă legume  	150 ml smânână   	25 ml ulei  	sare, după gust  	piper, după gust  	50 g seminţe de dovleac fără coajă, pentru deocor  Speli cartofii, cepele şi

Reteta Rapida - Supă cremă de dovleac cu smânână

Această reţetă de supă cremă de dovleac este uşor de realizat şi are o consistenţă bogată în vitamine şi minerale. Supă cremă de dovleac Ingre

Ce zici de o porţie de aripioare delicioase, acoperite cu un sos de miere, numai bune de servit la prânz sau chiar la cină? Această reţetă cu gust dulceag, dar de sosul de miere, este savuroasă şi îţi va răsfăţa papilele gustative.

Reteta Aripioare dulci la cuptor

Ce zici de o porţie de aripioare delicioase, acoperite cu un sos de miere, numai bune de servit la prânz sau chiar la cină? Această reţetă cu gust dulceag