Reteta Ardei copti la borcan
Coaceti ardeii, dupa care ii curatati de coaja deasupra unei cratite ca sa curga lichidul din ei in cratita, deoarece apoi ii veti pune in borcane.
Ardei capia copti la borcanCulorile din Farfurie
Reteta Gogosari umpluti cu varza rosie, morcovi si telina
Se scot cotoarele de la gogosari cu atentie, se curata bine in interior de seminte si nervuri si se spala, apoi se pun cu gura in jos sa se scurga. Se curata morcovul, telina si varza, apoi se baga la robot, varza se taie fideluta, iar morcovul si telina ca pe razatoarea mare. Se amesteca apoi cu 2 linguri de sare si se framanta bine, pana se inmoaie putin. Se amesteca si cu 2 linguri de hrean ras. Se umplu gogosarii cu amestecul de varza si se indeasa bine de tot. Merele se taie…
Zacusca de fasole boabe
Salata de muraturi asortata
Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri
Ardei umpluti cu varza murata
Am ajuns intr-un final sa va arat inca una din retetele traditionale ale zonei in care am crescut - ardeii murati cu varza. Este un aperitiv nelipsit la mesele festive, si nu numai, in perioada de toamna dar unele gospodine le conserveaza si pt iarna in borcane. Se face de obicei in galeti emailate de 10 litri si se tine in beci cateva saptamani pana se termina. Eu am adaptat reteta la conditiile de bloc si bineinteles nu in asa cantitate mare. Daca vorbiti cu gospodinele moldovence despre…
Conopida roz murata cu sfecla rosie in saramura
site cu retete culinare
GOGOSARI CU CONOPIDA IN OTET
site cu retete culinare
Ardei umpluti cu varza pentru iarna - reteta de muraturi delicioase in saramura | Savori Urbane
Ardei umpluti cu varza pentru iarna. Reteta de ardei cu varza murata, la borcan, crocanti si gustosi, apartine tot mamei mele. Cu ardei iuti, hrean, cimbru
Zacusca de vinete - reteta mamei mele | Savori Urbane
Zacusca de vinete - reteta mamei mele. Zacusca cu vinete si ardei copti (capia sau gogosari), cu ceapa si bulion de rosii. Mama pune si zarzavat (morcov,
Reteta Ardei Gogosar in Sos Pentru Iarna
Reteta Ardei Gogosar in Sos Pentru Iarna din Carte de bucate, Conserve, muraturi. Specific Romania. Cum sa faci Ardei Gogosar in Sos Pentru Iarna