Zacusca
8 Pins2 Followers
Cred ca cel mai indragit
Cum se face cea mai bună zacuscă de vinete
Zacusca de fasole boabe
Dragii mei, va prezint ultima zacusca din anul asta, o zacusca cu totul speciala, conceputa pentru cei cu probleme digestive. Nu contine deloc ceapa iar vinetele se fierb, nu se coc, insa cu toate astea, e extrem de delicioasa: zacusca dietetica fara ceapa!!! Sper sa mai ajungeti sa o faceti, caci chiar merita ;) Ingrediente: - 10 kg. vinete - 10 kg. ardei capia - 1 1/2 litri ulei Pentru saramura: - 4 litri apa - 500 g. sare groasa - 400 ml. otet - 600 g. zahar Inainte de a incepe trebui...
Zacusca facuta dupa o reteta de la manastire
Zacusca de fasole - imagine 1 mare
Zacusca de vinete, poza 1
