Pastrama din piept de curcan, facuta-n casa

Pastrama din piept de curcan, facuta-n casa

Romanian Food, Fast Foods, Homemade Food, Aperitive, Knits, Cook Meals, Charcuterie, Handmade, Sausages

Un gust nemaipomenit, pieptul pregătit în pungi este moale, gustos și aromat. Încercați rețeta neapărat și vă asigur, că va face parte din preferatele dumneavoastră. INGREDIENTE: -1,5 kg piept de porc; -1-2 căpățâne de usturoi; -piper negru măcinat grosier; -condimente pentru carnea de porc; -sare. MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați pieptul de porc bucăți. Mărunțiți usturoiul în blender sau dați-l prin presă. 2.Frecați bucățile de piept cu sare, condimente, piper negru și usturoi. Lăsați-le la…

Un gust nemaipomenit, pieptul pregătit în pungi este moale, gustos și aromat. Încercați rețeta neapărat și vă asigur, că va face parte din preferatele dumneavoastră. INGREDIENTE: -1,5 kg piept de porc; -1-2 căpățâne de usturoi; -piper negru măcinat grosier; -condimente pentru carnea de porc; -sare. MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați pieptul de porc bucăți. Mărunțiți usturoiul în blender sau dați-l prin presă. 2.Frecați bucățile de piept cu sare, condimente, piper negru și usturoi. Lăsați-le la…

Preparate traditionale romanesti / Traditional romanian food / Rumänischen traditionellen produkten / produits traditionnels roumains sorici, caltabos, sunca, carnati, muraturi / rind, black pudding, bacon, sausages, pickles / rinde, blutwurst, speck, würstchen, gurken / croute, boudin noir, bacon, saucisses, conserves au vinaigre

Preparate traditionale romanesti / Traditional romanian food / Rumänischen traditionellen produkten / produits traditionnels roumains sorici, caltabos, sunca, carnati, muraturi / rind, black pudding, bacon, sausages, pickles / rinde, blutwurst, speck, würstchen, gurken / croute, boudin noir, bacon, saucisses, conserves au vinaigre

Echipa Bucătarul.tv v-a pregătit o rețetă deosebită de pastrama de porc, care se pregătește foarte ușor, cu minim efort, în schimb veți avea pe masa de sărbătoare o delicatesă de cel mai înalt nivel. Răsfățați-vă papilele gustative cu un preparat de excepție. Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi! Autor text: …

Echipa Bucătarul.tv v-a pregătit o rețetă deosebită de pastrama de porc, care se pregătește foarte ușor, cu minim efort, în schimb veți avea pe masa de sărbătoare o delicatesă de cel mai înalt nivel. Răsfățați-vă papilele gustative cu un preparat de excepție. Echipa Bucătarul.tv vă dorește poftă bună alături de cei dragi! Autor text: …

Jambon afumat. Sonc, sau soanca cum zic altii.

Jambon afumat. Sonc, sau soanca cum zic altii.

Curatam pielita de pe limba, taiem totul bucatele iar soricul fasii. Umplem stomacul de porc curatat si mai adaugam doua-trei polonice din zeama in care au fiert carnurile. Legam bine la capete cu sfoara de bucatarie si apoi punem burta umpluta in zeama in care am fiert carnea si o lasam sa fiarba inca o ora la foc mediu. O scoatem, o asezam la racit pe un fund de lemn iar deasupra punem un alt fund si o greutate care sa il preseze. Lasam pana a doua zi cand o punem in frigider sau, daca…

Curatam pielita de pe limba, taiem totul bucatele iar soricul fasii. Umplem stomacul de porc curatat si mai adaugam doua-trei polonice din zeama in care au fiert carnurile. Legam bine la capete cu sfoara de bucatarie si apoi punem burta umpluta in zeama in care am fiert carnea si o lasam sa fiarba inca o ora la foc mediu. O scoatem, o asezam la racit pe un fund de lemn iar deasupra punem un alt fund si o greutate care sa il preseze. Lasam pana a doua zi cand o punem in frigider sau, daca…

Pastrama de pasare: pui, curcan, rata, gasca | Pofta Buna!

Pastrama de pasare: pui, curcan, rata, gasca

Cea mai delicioasă rețetă a salamului de casă! Pe cel din magazin nici nu îl mai cumpăr! - Retete-Usoare.eu

Cea mai delicioasă rețetă a salamului de casă! Pe cel din magazin nici nu îl mai cumpăr! - Retete-Usoare.eu

Ar fi fost și culmea ca, după ce ne-a oferit o sumedenie de rețete de cârnați absolut deosebite (Pleșcoi, Focșenei plus Varlaam, virșli și încă altele) domnul Marian Rădulescu să nu ne dea și una m…

Carnati de porc facuti "la topor" ca-n Bucovina, judetul Suceava, Bucovina.

Carnatii de casa sunt, la noi in Banat, motiv de mare mandrie gospodareasca, alaturi de șoncul bănățean. Intr-atat de importanti sunt carnatii pentru spaisul banateanului (spais=cămara, provenind din germ....

Carnatii de casa sunt, la noi in Banat, motiv de mare mandrie gospodareasca, alaturi de șoncul bănățean. Intr-atat de importanti sunt carnatii pentru spaisul banateanului (spais=cămara, provenind din germ....

Reteta culinara Sunca de casa din categoria Mezel de casa. Specific Romania. Cum sa faci Sunca de casa

Reteta culinara Sunca de casa din categoria Mezel de casa. Specific Romania. Cum sa faci Sunca de casa

Sunca fiarta si presata - reteta de Pasti (26)

Sunca fiarta si presata - reteta de Pasti

Pinterest
Search