Tortul asta l-am facut de Sf Ioan, exact pe gustul meu, cu muulta nuca, ciocolata, frisca, mmm… Abia acum reusesc sa il postez, m-am gandit ca poate vreti sa sarbatriti Valentine’s day (cei care il sarbatoriti) si va dau o idee. Scuzati calitatea pozelor din timpul prepararii, majoritatea sunt facute seara, cu blitul din pacate. In ceea ce priveste fotografia cu sectiunea, este facuta chiar cu musafirii de fata, asa ca o sa va rog sa o scuzati si pe aceea :)) Ne trebuie: Blat: 100 g unt 150…

V-am promis un tort fabulos, un tort pe care sa-l faceti si refaceti ori de cate ori aveti ocazia, un Tort Profiterol, cremos si bun, exact pe gustul lui Cipi!!! :D De cativa ani incoace, cand se apropie ziua lui, tot imi spun ca o sa-i fac o surpriza si-o sa i-l pregatesc, dar anul asta,…

Carrot cake-Tort cu morcovi a devenit unul dintre torturile noastre preferate. Prima data cand am auzit de acest tip de tort, nu am fost foarte convinsa. Insa dupa ce l-am gustat, am devenit de-a dreptul fanul lui numarul unu!

Mod de preparare Tort cu mousse de zmeura si ciocolata: Blat: Punem intr-un vas ciocolata rupta bucatele, untul, uleiul si smantana pentru…

Un tort delicios cu crema ganache de ciocolata si portocale, un tort perfect echilibrat, ideal pentru petrecerile festive sau orice alta ocazie.

tort cu 3 tipuri de mousse

Special preparat pentru o zi onomastică, acest Tort Fantezie cu ciocolată și zmeură a avut…

Pentru blat , separam albusurile de galbenusuri si le vom mixa cu putina sare pana devin spumoase, apoi vom adauga treptat zaharul si mixam pana obtinem o bezea foarte tare, atat de tare incat atunci cand adaugam galbenusurile, acestea vor ramane deasupra. Din cele 8 galbenusuri dam deoparte 4 pe care le vom folosi la crema, iar pe celelalte 4 le vom adauga pe rand peste bezea si vom mixa incet sa nu se lase, apoi adaugam uleiul si treptat faina amestecata cu cacaua (cernute impreuna)…

Pentru foile de bezea cu nuca: Am mixat albusurile spuma cu un praf de sare ,am adaugat zaharul in ploaie mixand bine pana am obtinut o bezea tare. Peste bezea am adaugat faina si nuca macinata amestecand usor cu o spatula. Am impartit compozitia in doua. Am tapetat o tava de tort (26 cm) cu hartie de copt si am copt foile de bezea timp de 15-18 minute fiecare in cuptorul preincalzit la foc mic spre mediu. Le-am lasat la racit si am pregatit blatul de pandispan. Albusurile…

Tort cu un blat vanilat şi două creme delicioase. Jeleul de căpşuni de deasupra îi dă un plus de aromă şi un aspect deosebit. În plus, se face foarte uşor.

Bloody Halloween Cake - No-bake White Chocolate Mango Raspberry Cheesecake - YouTube