pasta mon amour

pasta&gnocchi
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tagliatelle con crema di porri e olive è un primo piatto nato per caso, perché è vero che porri e olive sono un classico contorno per carni bianche o pesce

tagliatelle con crema di porri e filetti di olive nere Kalamata

tagliatelle con crema di porri e olive è un primo piatto nato per caso, perché è vero che porri e olive sono un classico contorno per carni bianche o pesce

le tagliatelle di farina di castagne le ho fatte perchè mi piace giocare con le farine, e mi è piaciuta l'idea di abbinarle alla cipolla rossa e allo speck,

tagliatelle di farina di castagne con cipolla rossa speck e noci

le tagliatelle di farina di castagne le ho fatte perchè mi piace giocare con le farine, e mi è piaciuta l'idea di abbinarle alla cipolla rossa e allo speck,

pantacce con broccoli, limone, peperoncino e noci. Questa ricetta abbina alla dolcezza strutturata dei broccoli, il tocco ardente del peperoncino e la...

pantacce Toscane con broccoli al peperoncino e noci

pantacce con broccoli, limone, peperoncino e noci. Questa ricetta abbina alla dolcezza strutturata dei broccoli, il tocco ardente del peperoncino e la...

Un piatto nato dalla voglia di far vedere ad alcuni amici di qui, quando sia versatile il finocchio e...

spaghetti con finocchio caramellato e tonno

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i pomodorini al forno fanno subito estate! Quelli del tipo cherry, ciliegino, tra i quali quelli di Pachino, sono apprezzatissimi, cotti al forno interi...

pomodorini al forno con maccheroni al pesto e cumino nero

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lasagne di quinoa è un primo saporito e salutare per tutti, non solo per coloro che hanno intolleranze alimentare al glutine o al nichel...

lasagne di quinoa con mozzarella e crema di zucchini

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le caserecce al tonno, un piatto di pasta, appunto al tonno, che tutti sanno cucinare, anche i single meno abituati a cucinare

caserecce al tonno con semi di sesamo tostati

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tagliatelle con ceci e verza croccante, oppure la voglia di qualcosa di energetico! Qui tutto intorno è un bianco da favola...

tagliatelle con ceci e verza croccante

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pesto di agrumi e rucola è la versione un po’ più invernale e più… Per dirla tutta quel giorno in città era scomparso il basilico!

tagliatelle con pesto di agrumi rucola e muddica profumata

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era da un po' di tempo che volevo fare una ricetta con gli gnocchi di rapa rossa che fosse adatta anche per una dieta vegetariana, anzi vegana, le noci...

gnocchi di rapa rossa con salsa alle noci senza latte

era da un po' di tempo che volevo fare una ricetta con gli gnocchi di rapa rossa che fosse adatta anche per una dieta vegetariana, anzi vegana, le noci...

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