• 1 4 kilograme de aripi de curcan
• 1 Ceapă de mărime medie
• 200 de mililitri de supă de pui sau de curcan
• 3 căței de usturoi, zdrobiți
• 1 2 linguri ulei de măsline
• 1 Linguriță de cimbru uscat sau frunzulițe de cimbru proaspăt
• 1 2 morcovi, tăiați rondele grosuțe (1 cm grosime)
• sare și piper dupa gust