Cum se face slănină afumată în Ardeal și Banat? Rețeta tradițională de slană sau clisă (nu șuncă!) | Ricetta | Ricette di cucina, Ricette, Mele
Skip to content
Search for easy dinners, fashion, etc.
When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.
an assortment of cheeses and meats on a wooden plate
2
savoriurbane.com

Cum se face slănină afumată în Ardeal și Banat? Rețeta tradițională de slană sau clisă (nu șuncă!)

3 ratings
· 2hr 0min
cum se prepara slanina afumata din transilvania si banat
savoriurbane
Savori Urbane

Ingredients

Ingredients
• 1,6 kg de sare grunjoasă neiodată (pentru murături)
• 100 g usturoi
• 30 g piper proaspăt măcinat
• 30 g boabe de muștar
• 2-3 foi de dafin
• Opțional: boabe de coriandru zdrobite, măghiran uscat, piper alb, chimen măcinat, nucșoară rasă (puțină).

Comments