• 200 g unt la temperatura camerei cu grăsime min.82%
• 60 g untură de porc sau alte 85 g de unt gras
• 20 g drojdie proaspătă sau 7 g drojdie uscată
• coaja rasă de la o lămâie
• vanilie sau o linguriță extract de vanilie
• 150 g merișoare sau stafide
• vanilie sau o linguriță extract de vanilie
• coaja rasă de la o lămâie