Save
Recipe from
savoriurbane.com
Ruladă de spanac cu brânză - rețeta de ruladă aperitiv simplă sau cu șuncă, somon
3 ratings · 1.5hr · servings
Savori Urbane
56k followers
Ingredients
Ingredients
• 130 g făină
• 100 g unt gras cu min. 80% grasime
• 500 ml lapte
• sare, piper macinat
• 4 ouă mari (de peste 70 g) sau 5 mai mici (de 55-60 g) separate albusurile de galbenusuri
• 300 g spanac proaspăt sau 200 g spanac congelat sau mix cu urzici
• 1-2 căței de usturoi sau câteva fire de usturoi verde, o mâna de leurdă
• sare, piper, puțină zeamă de lămâie
• 400 g cremă de brânză (Philadelphia, Almette sau similare)
• 4-6 felii de șuncă presată, jambon sau prosciutto
• sau 4-6 felii de somon afumat
• sau ardei colorați, castravete, usturoi