De-acum ca vine vremea rece, parca-i o placere sa aprinzi cuptorul sa coci ceva. Astazi avem saratele cu telemea, reteta clasica, de la mama, absolut delicioase, numai bune de rontait la un film bun. Pentru cei care tin dieta, avem si varianta de saratele dietetice. Ne trebuie: 150 g unt rece 350 g telemea de oaie 500 g faina 2 oua 100 g smantana 1/2 lingurita turmeric (optional – pentru culoare) Pentru deasupra: 1 ou batut mac, chimen, susan (dupa preferinte) Cum se fac: Dam pe razatoarea…
