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Involtini di melanzane con pesto, ricotta, basilico e rucola

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· 30min · 4 servings

Ingredients

Produce
30 Foglie di rucola
Dairy
100 g Di ricotta vegetale
Other
1 Bicchierino di olio extravergine d'oliva
1 Bicchierino di pinoli
50 Foglie di basilico
2 Melanzane
q.b di lievito in scaglie
q.b di sale
1 Spicchio di aglio

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