Ciorba de perisoare

Name: Ciorba de perisoare
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Yield: Makes 10
Ingredients: sare; Ingrediente perisoare:; 1 kg carne tocata (amestec porc si vita); 2 oua; 1/2 legatura patrunjel tocata; 50 gr orez; 1 ceapa potrivita ca marime; piper; Pentru ciorba:; 1 morocov; 1 telina; 1 pastarnac; 1 ceapa; 1 cutie rosii taiate cubulete; 1 cartof mediu; sare; patrunjel verde; 2 linguri pasta de tomate; 1 ou; dupa gustul si preferinta fiecaruia: bors,zeama de varza,otet,zeama de lamaie