Un tort cu ciocolată, plin de ciocolată, sau desertul ideal pentru toți iubitorii de ciocolată. De mult plănuiesc să includ o astfel de rețetă pe blog, iar la provocarea primită din partea Cramei Domeniile Davidescu, de a asocia un desert vinului Rară Neagră & Saperavi, am creat un tort cu blaturi moi și gust intens de ciocolată, unite de o cremă fină cu textură de mousse delicat. Alegerea a venit la fix, fiindcă ce desert merge mai bine alaturi de un vin roșu cu gust catifelat și note de…