bucatevorbesiarome.blogspot.ro
Minciunele
La noi în Ardeal,le mai spunem şi „ciurigăi”,cred că e o influenţă din limba maghiară. O reţetă care se prepară rapid,la fel ca şi gogoşile,dar nici măcar nu trebuie să aşteptăm să dospească aluatul. Ingrediente: 650 g faina plus pentru întins foaia 80 g zahar 3 oua 60 g unt 80 g untura 200 ml lapte batut sau iaurt Sare Vanilie Coaja de lamâie O lingurita bicarbonat de sodiu Ulei pentru prajit Zahar pudra pentru pudrat Mod de preparare: Faina am amestecat-o cu sarea,untul si untura. Am…
