BUDINCA din paste fainoase

Ingrediente : O cutie de paste fainoase -400 gr. branza de vaca -300 gr. se poate mai mult oua - 6 buc. sare - 1 lingura zahar - 4-5 linguri unt - 100 gr. stafide- 100 gr. vanilina- 1 pac. Mod de preparare: Pastele fainoase se fierb intr-o cratita cu apa clocotita cu sare , numai 5-6 minute. Sa nu fie fierte pana la urma. Aparte, in alt vas se bat 4 oua cu zaharul, vanilia, se amesteca branza de vaca . Pastele se scurg si se calesc putin cu apa rece, se adauga untul topit si branza cu oua…

... less