O reteta cu specific turcesc, in care combinatia morcov- iaurt este incredibila. Nu as fi crezut ca imi va place atat de mult, am fost putin sceptica pana sa o gust, insa este minunata. Nu degeaba toata lumea lauda bucataria turceasca… 🙂 Ne trebuie: 500 g morcov 500-600 g iaurt 4 catei de usturoi sare, piper 4-5 lg ulei de masline Cum se face: Punem iaurtul la scurs intr-o sita, pe care o asezam pe/intr-un castron mai mare. Surgandu-se excesul de zer, iaurtul ramane foarte fin. Eu l-am…
