• Aluat - 100 ml lapte, 100 ml apa, 100 ml ulei, 100 gr faina, 1 praf sare, 4 oua.
• Crema de vanilie - 1 portie (800 ml lapte,100 gr amidon,3 oua, 1 lingurita extract de vanilie ,1 praf de sare,150 gr zahar) +220 gr smantana pentru frisca, 10 gr gelatina.
• Jeleu - 425 gr capsuni proaspete, 100 gr zahar, 12 gr gelatina, 150 ml apa, 10 gr zahar vanilat.
• Decor - frisca, capsuni, frunze de menta.